20 de rețete perfecte pentru toamnă
Perele sunt un plus delicios la rețete nesfârșite dulci și savuroase; ele sunt cel mai bine servite cu mic dejun, prânz, cină sau desert (sau toate cele de mai sus). Aroma lor blândă și dulce se asortează bine cu totul, de la prosciutto și cartofi până la camembert, merișoare, scorțișoară și multe altele.
Sezonul de vârf al perelor începe la sfârșitul verii și trece prin ianuarie, deși sunt disponibile pe scară largă pe tot parcursul anului. Când faceți cumpărături pentru pere, căutați fructe mai ferme, fără pete moi, vânătăi sau cusururi. Culoarea ideală va depinde de varietatea pe care o cauți: Green Anjous, Bartletts și Bosc toate pere vin în diferite nuanțe de verde, roz-roșu și maro (și există peste 3.000 de tipuri de pere pe întreaga zonă lume). Rețineți că perele sunt cele mai bune atunci când sunt culese necoapte și apoi au voie să se coacă de pe copac.
Perele sunt, de asemenea, super nutritive: sunt ambalate cu antioxidanți, flavonoide, vitamina C și fibre alimentare. Iată 20 de rețete delicioase de pere pe care le puteți face în această toamnă - iarnă, primăvară și vară.
În care redefinim termenul „ovăz peste noapte”, înseamnă a arunca ovăz tăiat din oțel în aragazul lent și lăsându-le să gătească peste noapte. Rezultatul este o făină de ovăz cremă delicioasă, pe care o vei topi cu o mulțime de pere proaspete tăiate și prăjite prăjite.
Obține rețeta:Arțar, pere și pecan aragaz lent pentru tăiat oțel
Aici, clătitele clasice cu unt obțin un upgrade delicios când le îngrămădești cu pere prăjite cu unt și un topping de zahăr brun și mure. Copiilor și adulților le va plăcea să aibă acest lucru pentru brunch.
Obține rețeta:Clătite cu lapte cu pere și mure prăjite
Aranjați perele care se confruntă cu moduri alternative pentru cea mai frumoasă prezentare.
Ia rețeta.
Această versiune îmbelșugată, tradițională, a quesadillas tradiționale are felii de pere dulci, prosciutto sărat, rumenă picantă și brânză fontina topită. Vor funcționa la fel de bine cu un aperitiv la următoarea petrecere de cină, așa cum o vor face într-o căsuță de săptămână peste noapte rezervată - durează doar 20 de minute.
În afară de toată delicioasa pară proaspătă din această rețetă de sangrie de vară-toamna, cea mai bună parte despre ea este aceea îl puteți face cu două zile înainte (citiți: este perfect pentru organizatorii de petreceri care doresc să se pregătească în avans).
În cazul în care credeți că perele nu sunt fructul de smoothie perfect, această rețetă este aici pentru a vă dovedi greșit. Se amestecă frumos, mai ales atunci când sunt combinate cu iaurt grecesc cremos.