3 rețete ușoare de cocktail de toamnă pentru a prăji sezonul
Lumea ochi roșii
Pe măsură ce zilele de vară ale câinelui se termină, comercializăm cocktail-uri fructe și dulci pentru altele mai robuste. Iată trei rețete delicioase, ușor de confecționat cocktailuri artizanale, care prezintă arome de toamnă: proaspete mere, cafea turcească, scorțișoară, coajă de portocale și băuturi întunecate care vă vor menține cald toată iarna lung. Fiecare se îmbină repede într-un simplu agitator - nu este nevoie de un aparat de cocktail sau de un blender fantezist.
Byblos Old Fashioned
Când ai chef de un clasic de bună credință, știi că poți oricând să te îndrepți către o modă veche. Această capodoperă atemporală a mixologiei este un amestec extrem de simplu cu trei ingrediente (zahăr + mușcături + lichior), ceea ce îl face un pretendent minunat pentru variațiile de rețete. Această răsucire asupra unui clasic din Byblos Miami este încadrat cu condimente de est și este servit în mod tradițional peste un cub perfect de gheață cu o expresie a uleiurilor de portocale. Boozy, neted și sofisticat, Byblos 'Old Fashioned este la fel de ușor de făcut pe cât este de băut.
ingrediente:
- 1,5 oz bourbon
- 0,5 oz. rom
- 0,5 oz. Cafea turcească
- 4 liniuțe portocalii Angostura
- 2 liniuțe amărâtoare Angostura
- Coaja de portocala (pentru garnitură)
Directii: Adăugați toate ingredientele împreună într-un agitator, apoi amestecați. Serviți într-un pahar de roci peste un singur cub de gheață mare. Opțional: garnisiți cu o coajă portocalie.
LEGATE DE: 9 tipuri de mere pentru a vă face mai încântat pentru toamnă
Bisonul copilului
Acest cocktail ușor de băut din Sweet Liberly Drinks & Supply Co. combină vodka, suc de mere, Aperol, citrice și scorțișoară. Este un amestec mic, dar puternic, care amintește de cădere.
ingrediente:
- 1,5 oz de vodcă (Sweet Liberty recomandă Zu Vodka Bison iarbă vodcă)
- 1,5 oz suc de mere
- 0,5 oz. suc de lămâie proaspătă
- 0,5 oz. aperol
- Bat de scortisoara (pentru garnitură)
Directii: Agitați toate ingredientele împreună cu gheața într-un agitator. Se strecoară într-un pahar răcit. Opțional: garnisiți cu băț de scorțișoară.
El Cafecito
Gloria Estefan a descris odată cafeaua cubaneză drept „foarte puternică, foarte dulce și puțin periculoasă”. Exact așa am descrie acest cocktail, care este făcut cu lichior de cafea, romul închis, Licor 43, ciocolată și mușcături simple sirop. Bucurați-vă în timp ce ascultați muzică salsa și cântați la domino. Dezvoltat de mixologi la Lobster Bar Sea Grille.
ingrediente:
- 1.5 oz rom închis
- Lichior de cafea 0,5 oz
- 0,5 oz Licor 43
- 1 liniuță sirop simplu
- 2 liniuțe de ciocolată
Directii: Într-un agitator, adăugați toate ingredientele, agitați puternic, apoi turnați într-un pahar de roci cu un cub mare de gheață.
LEGATE DE: 19 rețete de cocktail și punch perfect pentru orice (și fiecare) petrecere