Aceste foi de filtrare vă vor ajuta să vă mențineți proaspăt produsul

Toată lumea știe bătălia de a cumpăra produse proaspete: ați lovit magazinul în weekend și vă promiteți acest săptămâna veți mânca totul înainte de a fi plictisit în crocantă. Dar, pe măsură ce zilele se apropie, descoperiți că salata pe care ați cumpărat-o pentru toate acele salate de prânz arată a fi ofilită, iar bananele par să fi saltat de la verde, direct la pâine cu banane. Îl arunci în coșul de gunoi. Promiți că nu vei face greșeala de a cumpăra mai mult decât poți mânca data viitoare. Și apoi se repetă totul.

Intrați în compania din Marea Britanie Este proaspăt!. Au dezvoltat mici hârtii de filtru asemănătoare unui burete care absoarbe etilena, gazul natural care maturizează fructele și legumele. Prin absorbția etilenei, procesul de maturare încetinește, prelungind durata de valabilitate, ajutându-vă să treceți prin transportul alimentar și să reduceți cantitatea de alimente pierdute în întregul sistem.

Companii precum Rubbermaid și-au încercat mâna să prelungească termenul de valabilitate al fructelor și al legumelor containere climatizate, dar este proaspăt! filtrele pot fi utilizate în timp ce produsele alimentare sunt transportate în magazine și pe afișaje de produse pentru a încetini procesul înainte de a vă duce chiar la alimente. Foile sunt folosite și în restaurante, cum ar fi cantina mini-lanț din Londra. Coproprietarul cantinei Dom Lake a spus la Standardul de seară foile au ajutat la reducerea risipei alimentare evitabile atunci când le-a folosit în restaurant.

Fișele sunt fabricate din materiale aprobate de FDA pentru contact direct cu alimentele. Stratul exterior este fabricat din Tyvek de calitate medicală și film BOPP de calitate alimentară, iar sigla este imprimată pe exterior cu cerneală de calitate alimentară. Stratul absorbant activ din interior este un amestec de argilă și e + ^TM, o pulbere sigură de metal de grup platină (pgm) care funcționează ca un burete și este de 100 de ori mai puternică decât orice alt cunoscător de etilen. În acest proces nu sunt create produse secundare nocive și nu sunt eliberate substanțe chimice dăunătoare, ceea ce le face sigure pentru tine, mâncarea ta și pentru mediul tău.

Este proaspăt! nu este disponibilă pentru achiziții individuale în acest moment, dar compania lucrează cu producători, distribuitori și magazine pentru a-și pune în evidență tehnologia pe tot lanțul de aprovizionare. În SUA au început deja să lucreze cu magazine cu nume mari precum Walmart și Albertsons, alături de cultivatori cunoscuți precum Dole. Așadar, ține-ți ochii - s-ar putea să găsești curând o secțiune albă „Este proaspătă!” În secțiunea cu produse alimentare.