Video: Acest brad de Crăciun este mai elegant (și mult mai ușor) decât o casă de turtă

Simplu și distractiv de făcut, această piesă centrală va fi hitul barului dvs. pentru deserturi de vacanță. Nu-ți trebuie decât rețeta ta de prăjituri preferată fără probleme și câteva tăieturi în formă de stea.

De Sarah Karnasiewicz

De ce ai nevoie

  • 1 lot aluat de bază cu prăjitură de turtă
  • 4 tăietori de prăjituri gradate în formă de stea
  • 1 cană zahăr de cofetărie
  • 1 albus de ou
  • 1 pungă de patiserie, prevăzută cu un vârf rotund mic sau 1 pungă mică de depozitare din plastic, cu un colț smuls
  • 1 scobitoare
  • 1 stea mică de hârtie sau folie

Urmați acești pași

  1. Pregătiți aluat de fursecuri de turta. Rotiți aluatul la grosimea de ¼ inci. Utilizați cele 4 tăieturi de prăjituri gradate în formă de stea pentru a tăia aluatul. Veți avea nevoie de 5 stele de fiecare dimensiune pentru a face pomul. (Rețeta de mai sus va da mai multe stele decât ai nevoie; salvați suplimentele pentru gustare sau ca copie de rezervă, în cazul în care unele pauze în timpul asamblării.) Utilizați o scobitoare pentru a trage o mică gaură în centrul uneia dintre cele mai mici stele. Acesta va deveni topperul tău.
  2. Coaceți prăjiturile conform instrucțiunilor rețetei, până când sunt ferme și aurii. Transferați pe un suport de sârmă pentru a se răci complet.
  3. Faceți înghețarea: combinați 1 cană zahăr de cofetărie și 1 albus de ou într-un bol. Se amestecă până este neted și gros. Transferați înghețarea în punga de patiserie sau punga de depozitare din plastic.
  4. Asamblați arborele: Centrați una dintre cele mai mari stele pe o tavă sau un suport pentru tort. Pipează un mic punct de gheață pe centrul stelei. Stivați o altă stea de aceeași dimensiune deasupra primei, rotind-o astfel încât punctele să fie eșalonate. Repetați stratarea și eșalonarea stelelor rămase, lucrând de la cele mai mari stele la cele mai mici și așezând un punct de îngheț între fiecare dintre straturi pentru a le asigura. Finalizați pomul cu steaua mică, cu o gaură în centrul său. Puneți o stea mică pe o scobitoare în gaura pregătită. Lăsați copacul să stea 1 oră.
    Notă: Pot fi achiziționate tăietori de prăjituri în formă de stea aici și aici.

Ar putea să îți placă

Real Simple poate primi compensații atunci când faceți clic pe și cumpărați de la linkurile conținute pe acest site web.