Acestea sunt cele 8 cele mai sănătoase tipuri de nuci

Dacă ne întrebi, am spune că toate nucile merită dragoste. Sunt gustarea perfectă: nuci sunt crocante, ușor de ambalat și de luat în mers și super gustoase. Asocierea bine cu ciocolata nu doare niciodată.

Dar când vine vorba de nutriție, nu toate nucile sunt create egale. Am vorbit cu Malena Perdomo, MS, RDN, CDE, despre beneficiile pentru sănătate ale nucilor și la care ar trebui să ajungem pentru prima dată.

Veștile bune? Toate nucile sunt sănătoase. „Sunt pline de grăsimi bune (grăsimi monoinsaturate și polinesaturate) și oferă o mulțime de vitamine și minerale: acid folic, vitamina E, vitamina B6 și minerale precum magneziu, potasiu, cupru, zinc, seleniu și fosfor ”, Malena spune. De asemenea, conțin fibre și proteine.

„Ca dietetician, vă recomand să gustați o varietate de nuci pentru a obține beneficiile complete ale tuturor nutrienților lor.” Nu trebuie să ne întrebați de două ori. Iată care sunt cele mai sănătoase tipuri de nuci și știința din spatele motivului.

migdale

O gustare superbă pe care să o mângâi. Migdalele conțin multă grăsime monosaturată sănătoasă și au o cantitate mai mare de fibre dietetice decât alte nuci, la 4 grame la o uncie de porție (aproximativ 23 de migdale). Migdalele au, de asemenea, cea mai mare vitamină E și proteină din toate nuci de copac, oferind 6 grame de proteine ​​pe porție. Această combinație de fibre, grăsimi bune și proteine ​​s-a dovedit a fi capabilă să vă păstreze mai mult, mai mult timp. La final, migdalele s-a demonstrat că reduce inflamația la persoanele cu diabet zaharat tip 2.

LEGATE DE: Cele 3 greșeli majore pe care le faceți atunci când cumpărați și păstrați nuci

fistic

Cea mai mare cantitate de potasiu (291 miligrame) pe uncie în comparație cu alte nuci și cea mai mare cantitate de vitamina B6. Fisticul este, de asemenea, una dintre cele mai înalte fibre de nuci. fistic poate ajuta, de asemenea, la îmbunătățirea altor factori de risc ai bolilor de inimă, inclusiv tensiunea arterială, greutatea și starea oxidativă. Și mai bine: O porție de uncie de fistic este de 49 de sâmburi.

Nuci

Nucile sunt o sursă excelentă de acizi grași omega-3. De asemenea, li sa demonstrat că îmbunătățesc sănătatea cardiovasculară scăderea colesterolului din corp și tensiune arteriala. În plus, nucile pot lupta împotriva inflamației. O porție de nucă de nucă este de 12 - 14 jumătăți.

cashews

O porție de uncie de caju este de aproximativ 18 nuci, care oferă 5 grame de proteine. Anacardi au cea mai mare cantitate de fier pe uncie și cea mai mare în zinc pe uncie din toate nuci - ambele sunt importante pentru menținerea sistemului imunitar al corpului nostru. (Și dacă sunteți un vegetarian în căutare de alimente bogate în fier, veți dori să începeți să gustați pe caju, stat.) Ele servesc, de asemenea, ca o sursă excelentă de cupru și magneziu.

Alune de padure

Alunele au 4 grame de proteine ​​pe uncie (aproximativ 20 de nuci) și sunt un an sursă excelentă de vitamina E. În comparație cu alte nuci de copac, acestea sunt cele mai bogate în folat - un nutrient foarte important pentru sarcină - și una dintre cele mai mari grăsimi monoinsaturate.

Nuci de macadamia

Cel mai mare în calorii și grăsimi, dar cine contează, nu? Așa delicios. Caloriile nuci variază de la 160 la 200 de calorii pe uncie. O uncie de nuci de macadamia oferă 200 de calorii, ceea ce înseamnă aproximativ 10 până la 12 nuci. Este nuca cu cea mai mare grăsime monoinsaturată din toate nucile. (Dacă sunteți activat dieta ketogenăNu te uita mai departe.) De asemenea, nuci Macadamia reduce factorii de risc pentru boli de inimă, inclusiv stresul oxidativ și inflamația.

LEGATE DE: Da, există brânzeturi sănătoase - acestea sunt cele mai bune

nuci pecan

O uncie de cacao este de aproximativ 20 de jumătăți, care conține 196 de calorii și o cantitate bună de fibre dietetice (2,7 grame). De asemenea, sunt bogate în grăsimi monoinsaturate. Câteva studii au arătat că păcanele pot scădea colesterolul LDL „rău” la persoanele cu un nivel normal de colesterol.

Nuci de pin

O sursă bună de vitamina E și fosfor, plus sunt bogate în vitamina K. O uncie de nuci de pin este de aproximativ 167 de nuci.

LEGATE DE: 20 Moduri Genius de a folosi untul de arahide care nu sunt PB&J