Cum se fac 6 mese delicioase cu doar câteva ingrediente

Cină tocmai mi-a fost mult mai ușor. O scurtă listă de doar 15 ingrediente, asociată cu câteva capse pe care este posibil să fii deja așezat în bucătărie poate duce la șase mese pline de aromă și varietate. Nu este nevoie decât de amestecare și potrivire. Această listă inteligentă nu vă va economisi doar timpul de gătit acasă, ci și la magazin, deoarece cumpărați în mod strategic ingrediente pe care le veți folosi de mai multe ori. Asta înseamnă, de asemenea, fără risipa! În sfârșit, folosiți întregul buchet de pătrunjel și într-un singur fel. Așadar, puneți-vă la capăt bucătăria: ulei de măsline, ceapă, usturoi, oțet, sare și piper și mirodenii și este gata, setează, pleacă.
LEGATE DE: 23 de rețete preferate pentru cititori

Luați-vă alegerea printre paste proaspete (cu siguranță aveți o cutie în cămară, nu?) Cu un nou tip de pesto și un topping irezistibil crocant. Sau folosiți acea sticlă de coriandru măcinat și paprika în partea din spate a sertarului de condimente pentru un cod aromat și bucățel de cod și roșii. Alegeți o zi în această săptămână pentru o cină relaxată pentru pizza din cârnați - este magic ce pot face 10 ingrediente (și inclusiv sare și piper!). Cele două cârnați rămași din pachet se rumenesc într-o tigaie și apoi sunt folosiți ca topping pentru a intra într-un bol confortabil de bulion bogat și lămâie cu fasole și lămâi tăiate. Pentru o masă ușoară, dar plină de satisfacție, o salată de pui cu ciorbă elvețiană și varză este răspunsul și o schimbă din romaina așteptată. Din moment ce salata folosește doar un sfert de cap de varză, restul capului de varză este tăiat pană și prăjit pentru o masă neașteptată, care poate fi cu adevărat la orice moment al zilei (ouăle sunt, de asemenea, magice cale). Nu fiți timizi cu brânza pe asta - faceți să plouă.

Simțiți-vă că aveți mai mult timp înapoi în program, în timp ce gătiți mese eficiente și gustoase. Este plăcut să vezi toate ingredientele folosite și chiar dacă sunt folosite de două ori, interesant să le consumi în moduri diferite. După ce ați cumpărat cele 15 articole și vă asigurați că cămara dvs. este dotată cu elementele esențiale de zi cu zi, veți afla, de asemenea, cât de convenabil este să păstrați fasolea din conserve și roșiile decojite întregi. Veți învăța, de asemenea, că puteți folosi, de fapt, o grămadă de cheduri elvețiene (la fel pentru kale!), Chiar dacă folosiți frunzele proaspete într-un fel și tulpinile crocante. Prindeți post-it-ul, faceți lista scurtă și îndreptați-vă spre magazinul alimentar.

Lista de cumparaturi

• 4 lamai
• 1 buchet mare de pătrunjel cu frunze plate
• 2 buchete de buline elvețiene
• 1 varză verde cu cap mare
• 1½ lb. cartofi roșii
• 1½ lb. fileuri de pește albe ferme, fără piele, cum ar fi codul sau halibutul
• 4 6 oz. cu oase în piele, pe coapse de pui
• 6 4 oz. cârnați italieni dulci
• 4 ouă mari
• 8 oz. bucată parmezan cu șorici
• 8 oz. mozzarella proaspătă
• 2 28-oz. conserve de roșii decojite întregi
• 1 15 oz. cannelini sau fasole bleumarin
• 1 cană de migdale sărate prăjite
• 1 baghetă (aproximativ 16 in. lung)

Rețete