Rețetă cu carne de vită și șalot

wlsaa884f8f06152017-01-10T14: 49: 14-05: 00

Astăzi este a treia oară când fac acest fel de mâncare! Ambele ori înainte a fost o lovitură uriașă. Îmi folosesc vasul olandez Le Creuset și îl gătește fabulos. Am făcut o mică modificare astăzi adăugând 4 usturoi tocat tocmai pentru că mi se pare că ador usturoiul. Foarte important să cumpărați carne bună. A mea este foarte fragedă și suculentă. Adoră această rețetă!!!

ksquared662014-02-04T16: 27: 18-05: 00

Am făcut asta în funcție de rețetă, cu excepția faptului că l-am pus în crockpot timp de câteva ore și nu am fost atât de impresionat. poate nu este o tocană care se poate face în crockpot? va trebui să-l încerc din nou într-un cuptor olandez și să văd dacă iese mai bine.

StephaZappelli12014-01-30T05: 26: 50-05: 00

Acest lucru a fost ușor și delicios. Am folosit bulion de vită și am adăugat ciuperci, chiar mai bine! În ceea ce privește sodiul, se spune clar că sare kosher, care are aproape jumătate din sodiu de sare obișnuită. Cu toate acestea, puteți utiliza mai puțin dacă este preferința dvs. Bucurați-vă.

arabgirl2013-06-13T16: 27: 38-04: 00

Carnea de tocană obișnuită de la Walmart și făcută legumele pe partea laterală (fiica vegetariana). Cel mai bun tocană de vită pe care am făcut-o vreodată. Am pus rețeta de vită și de șalot peste legume. Nu am folosit multă sare.

JulieAnneC2012-12-18T13: 15: 06-05: 00

nileagain, 1 lingură de sare are aproape 7000mg sodiu. Deci, acolo îl ai. 1 lingură este o mulțime de sare, așa că ai putea încerca să o reduci și sări doar după gust.

Gerrly2012-09-13T13: 08: 46-04: 00

Acest lucru a ieșit fenomenal. Am modificat-o puțin după cum urmează: -Utilizat carne tocată pre-tăiată; doar 1,3 kg. Astfel, nu trebuia decât să-l introduc la cuptor pentru 30-45 min, dar am redus temperatura cuptorului la 250 și am lăsat aromele să se alăture încă o oră, deoarece am avut timp să omor. -Am folosit rozmarin în loc de cimbru. Credeam că rozmarinul are mai mult sens. De asemenea, s-au adăugat 2 frunze de dafin uscate. -Utilizat ~ 1 cană din acel vin roșu Holland House (pre-asezonat cu 1 litru de sare / cană), așa că singura sare am adăugat tocmai când am condimentat carnea de vită înainte de a o rumeni. -Am adăugat 4 căței de usturoi spălați când am adăugat pană de șalot. -Nu uitați să adăugați bulionul de pui și oricum a ieșit minunat. Deci, dacă urmăriți sodiu, omiteți-l în întregime. Sper că te ajută! Ne-a plăcut asta!

nileagain2012-09-12T13: 12: 02-04: 00

Vreau să fac mâncare din carne de vită și șoturi, dar uitându-mă la informațiile nutriționale, caloriile și sodiul par destul de mari. Pot observa cum pot depinde caloriile de cât de slabă dintr-o bucată de carne de vită ai folosit, dar nu-mi dau seama de unde provine tot sodiul. Cu doar o lingură de sare adăugată la întreaga masă și folosind bulion cu conținut scăzut de sodiu (aș putea încerca să nu găsesc sodiu), pare mare la peste o mie de mg pe porție.

edrh772011-12-30T16: 28: 59-05: 00

Am căutat o rețetă excelentă de tocană de carne și cred că am găsit-o în sfârșit. Aș putea include ciuperci data viitoare și, de asemenea, niște biscuiți sau pâine crocantă pentru a mops sus deliciosul sos. Am servit cu piure de usturoi prăjit și o salată de brânză albastră. Yum! Masă perfectă de iarnă în weekend.