Serviciul de livrare a cărnii Perdue Farms: Revista mea sinceră

Perdue Farms este o afacere de familie care există de mai bine de 100 de ani. Serviciul de livrare a cărnii este un prim furnizor de puiși oferă, de asemenea, carne de vită, porc, curcan și miel de înaltă calitate. Cu o puternică dedicare pentru bunăstarea animalelor, Perdue lucrează cu mici ferme familiale și fermierii de vite din SUA care respectă îndrumări stricte pentru a îndeplini standardele înalte ale companiei.

Ca cineva căruia îi place să gătească, cămara și frigiderul meu sunt de obicei aprovizionate. Am mai multe condimente decât bucătarul mediu de acasă, o mulțime de cereale și fasole neperisabile și coșuri plin de produse proaspete de pe piețele fermierilor locali. Acestea fiind spuse, listele mele de cumpărături constau în mod normal din carne, fructe de mare și gustări. Macelaria online a lui Perdue

Ale mele Comandă Perdue a inclus diferite bucăți de carne de vită, porc și pui. Nu sunt exact sigur care a fost greutatea totală a transportului meu, dar a fost cu siguranță o încărcătură grea. Totul a ajuns într-o formă excelentă și am transferat imediat carnea congelată la congelatorul meu.

Varietatea cărnii din pachetul meu a fost amestecul perfect pentru a testa diferite metode de gătit și rețete. Iubitul meu a preparat fripturile la grătar și apoi noi fierte lent piepturile de pui și a copt puiul întreg, a tras carne de porc și prăjit în trei tipuri. Mai jos, dau mai multe detalii despre gătitul și degustarea cărnii.

Dacă de obicei faceți cumpărături într-un magazin, cumpărarea cărnii online ar putea fi în afara zonei de confort. Din fericire, Site-ul Perdue este atât de ușor de navigat. Nu numai că împarte fiecare carne în categorii diferite, dar vă permite, de asemenea cumpărați după preferință, cum ar fi hrana organică și cu iarbă. Site-ul web oferă, de asemenea, rețete care sunt grupate după proteine, ocazie, dietă și alte filtre utile. Indiferent dacă doriți bucăți individuale de carne sau mănunchiuri mari, Perdue este ghișeul unic pentru carne premium - nu este necesar un abonament.

Perdue oferă pui, carne de vită, carne de porc, curcan și miel. Compania selecție de produse din pui este cu siguranță cel mai mare dintre toate tipurile de carne. Există capse, cum ar fi pieptul de pui dezosat și coapsele de pui; must-have-uri adaptate copiilor, cum ar fi licitații și pepite; și preferate de sărbători, cum ar fi găinile întregi și găinile cornișe. Și dacă doriți să cumpărați suficient pentru a vă bucura luni de zile, pachetele de valori sunt un nebun. Puteți cumpăra pachete de piept de pui organice, precum și pachete de aripi, coapse și betisoare.

Vreau să comanda fripturi online? Pot garanta faptul că Perdue are o calitate de restaurant, îndrăznesc să spun bucăți de carne de vită mai bune decât steakhouse. Puteți găsi preferatele dvs. datorită selecției sale largi de fripturi, coajă, fâșie, fier plat și fripturi de os T. În plus, îți poți lua tocanele de vită și Saltea-uri inspirate din Asia la nivelul următor, cu carne organică de tocană de vită hrănită cu iarbă și fripturi delicate. Magazinul de carne de vită are opțiuni mai demne de remarcat în afară de friptură, inclusiv Carne de vită, burgeri, hot dog, coaste, fripturi și piept. Fii atent la pachetele de carne de vită, deoarece acestea par să se vândă rapid.

Magazinul de carne de porc Perdue are legături de cârnați, cotlete de porc dezosate, slănină afumată din lemn de măr și carne de porc trasă. Pentru entuziaști ai bordului de salcam, ia în considerare adăugarea Sortimentul de carne artizanală al lui Niman Ranch la următoarea dvs. răspândire. Dacă găzduiți adunări de vacanță sau cine de familie, șunca spirală de la fermă la masă și fripturile de porc vor fi cu siguranță plăcute pentru mulțime.

Selecția de produse de curcan și miel este subțire și, din păcate, o mulțime de articole sunt epuizate. În acest moment, există trei opțiuni disponibile în magazinul de curcan, inclusiv un piept de curcan condimentat și șuncă și combo de curcan, iar secțiunea de miel are doar miel măcinat.

Cu pachete individuale și pachete mari, Serviciul de livrare a cărnii Perdue este potrivit pentru aproape fiecare casă. Puteți comanda cât de mult sau cât aveți nevoie. Singurul lucru care l-ar îmbunătăți ar fi dacă ar oferi laterale și deserturi pentru a completa meniul.

Pui întregi și jumătate: Mi-am folosit propriile rețete pentru celelalte carne, dar m-am orientat spre ghidul lui Perdue pentru a mă ajuta cu prima mea încercare de a prăji un pui întreg. Am mers cu pui prăjit clasic cu rețetă de mușcături de cartof sfărâmate pentru a simplifica lucrurile. Dimensiunea puiului a fost intimidantă la început, dar sa dovedit a fi o masă destul de ușoară în timpul săptămânii. Un pic de unt, ierburi și o oră și jumătate mai târziu, cina a fost servită. Gustul a fost 10/10: suculent, fraged și untos. Iubitul meu și cu mine am fost fericiți că am mai rămas în următoarele zile. Am mărunțit o parte din pui pentru a adăuga la salate, iar el a folosit restul pentru tacos de pui. Am făcut aceeași rețetă ușoară pentru jumătatea de găină, dar le-am lăsat la cuptor doar o oră la 350 de grade Fahrenheit.

Piept de pui: Am urmat traseul leneș cu pieptul de pui ...strigați la aragazele lente. Pentru primul meu pachet, tocmai am adăugat niște pansament italian și frunze uscate de oregano și l-am lăsat să se gătească încet timp de aproximativ două ore. Pentru ultimele două pachete, am adăugat condimente taco, un borcan de salsa, o cutie de porumb (scurs) și o cutie de fasole neagră (scurs). Am folosit puiul italian pentru Salate de inspirație greacăși am folosit amestecul de pui, porumb și fasole pentru boluri de burrito. Ambele feluri de mâncare s-au dovedit foarte gustoase. Aș putea spune că puiul are o calitate mai bună decât ridicările obișnuite de la magazinul meu local.

Fripturi de vită Angus: L-am lăsat pe iubitul meu să se ocupe de tăieturile monstruoase de vită de 16 uncii. Pentru condimente, tot ce a făcut a fost ulei de măsline, sare și piper. Simplul este cel mai bun. În mod normal, el ne gătește fripturi de opt uncii, așa că era nervos că le-ar fi gătit sau gătit prea mult. Cu toate acestea, el le-a gătit la perfecțiune—Care, în cartea noastră, este între mediu și mediu rar. După prima mușcătură, am făcut contact vizual și ne-am dat reciproc un aspect „OMG, este atât de bine”. Amândoi am fost de acord că sunt cele mai bune fripturi pe care le-am avut vreodată. Am crezut că vom avea o mulțime de resturi de friptură, dar amândoi ne-am făcut o picătură drăguță. Am folosit ce a mai rămas pentru friptură și ouă a doua zi dimineață.

Friptură cu trei sfaturi: Am decis să fac o frecare compusă din sare, piper și usturoi praf și apoi să prăjesc tri-tipul să-l frig într-o tigaie acoperit cu ulei de măsline timp de aproximativ 15 minute la 450 de grade Fahrenheit și încă 10 minute la 350 de grade Fahrenheit. Cel mai important pas a fost să-l lăsați să se odihnească cel puțin 10 minute înainte de tăiere. Primul rezumat al mușcăturii: topiți-vă în gură bine. Asociat cu un amestec proaspăt de legume, a fost o cină foarte aromată.

Carne de porc trasă și bratwursts: Bucățile de carne nu ar mai cumpăra din nou. Am făcut grătarul la grătar și am încălzit carnea de porc trasă complet gătită în cuptor conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Au fost mese rapide, dar aromele și calitatea cărnii nu m-au uimit.

Cu atât de multe tipuri de carne disponibile, prețurile variază. Produsele încep de la 5 USD și ajung la aproximativ 250 USD. Cu toate acestea, carnea de zi cu zi, cum ar fi pieptul de pui, cotletele de porc și carnea de vită, costă între 10 și 20 USD pentru pachetele de 1 până la 2 lire. Verifica pagina de vânzare pentru a înscrie câteva oferte bune. Notă: Livrarea este gratuită pentru comenzile de peste 160 USD.

Compania colaborează cu mici ferme familiale din S.U.A., toate tratându-și animalele cu grijă. Pe lângă marca proprie, Perdue Farms oferă și carne din Coleman Natural, Niman Ranch și Panorama Organic. Toate animalele sunt lipsite de hormoni, steroizi și antibiotice și au acces constant la alimente și apă, mult spațiu pentru mișcare, lumina soarelui naturală, aer proaspăt și alți factori importanți pentru sănătatea viaţă.

Carnea premium Perdue este ambalată la prospețime maximă, sigilate sub vid și congelate. Acestea rămân înghețate pe tot parcursul procesului de livrare datorită răcitoarelor izolate și a gheaței uscate. Răcitorul se află într-o cutie de carton, iar ambele materiale pot fi reciclate. Spuma învelită în folie de polietilenă verde este fabricată din amidon de porumb care nu este OMG și se dizolvă în apă.

Ambalajele Perdue nu numai că sunt extrem de ecologice, dar și compania merge dincolo de dincolo de a face fiecare expediere durabilă și specială pentru clienți. Fiecare comandă este livrată cu o pungă de cumpărături reutilizabilă pentru a fi transportată pe piețele fermierilor (răspund la toate produsele timp) și un pachet de semințe de polenizator pentru a planta într-un spațiu în aer liber din apropierea dvs. pentru albine și fluturi prospera.

Compania lucrează pentru o mai multă planeta ecologică la fermele sale, realizând obiective serioase pentru reducerea gazelor cu efect de seră, a consumului de apă și a deșeurilor solide până în 2023. Perdue ajută, de asemenea, la protejarea pădurilor, donând către Fundația Arbor Day când este expediată o comandă.

Numărul serviciului pentru clienți pe care trebuie să-l apelați sau să-l trimiteți prin SMS este 1-800-473-7383. Reprezentanții sunt disponibili de luni până vineri între orele 9:00 și 18:30 ET, cu excepția sărbătorilor.

Dacă aveți o întrebare cu privire la starea comenzii dvs., accesați pagina de autentificare a clientului înainte de a apela sau trimite mesaje text serviciului clienți Perdue Farms. Odată ce ați plasat comanda, veți primi un e-mail cu informații de urmărire. Cu excepția întârzierilor legate de expediere legate de COVID, compania livrează de obicei comenzi în termen de cinci zile lucrătoare. Un alt instrument online excelent pe care trebuie să îl faceți referire înainte de a contacta prin text sau telefon este pagina de servicii pentru clienți de pe Site-ul Perdue. Aici puteți găsi răspunsuri la întrebări despre instrucțiunile de gătit, tarifele de expediere, rambursările și multe altele. În prezent, Perdue Farms nu livrează produse în Alaska sau Puerto Rico.

„Am făcut o comandă exact când a lovit această pandemie și am așteptat aproape șapte săptămâni pentru comanda noastră. Dar reprezentanții [serviciului] pentru clienți cu care am vorbit nu erau decât profesioniști " Spune Jen Coppolella. „Chiar dacă nu au primit toate răspunsurile, a fost plăcut să știm că compania lucrează din greu pentru a îndeplini comenzile. Vă mulțumim că ați lucrat 24 de ore pe zi și pentru munca și dedicația voastră! "

Nu există un loc minunat pentru a găsi recenziile clienților pentru fermele Perdue fără a analiza recenziile specifice de bucăți de carne, ceea ce este întotdeauna o idee bună de făcut înainte de cumpărare. Dar pentru o revizuire a companiei în ansamblu, am verificat Facebook - centrul opiniilor. Pe baza a 186 de recenzii pe Facebook, Perdue Farms are un rating de 3,1 stele din 5 stele. Vestea bună este că compania răspunde la majoritatea feedback-ului negativ cu profesionalism și le cere clienților să le trimită un mesaj direct pentru asistență suplimentară. Este important de reținut că mai multe dintre aceste plângeri au apărut în timpul pandemiei din cauza întârzierilor de expediere.

"Vai! Am făcut o comandă pentru niște pui acum câteva săptămâni. A ajuns bine ambalat și încă complet înghețat " Spune Darlene. „Am încercat astăzi ofertele de pui și am fost uluit! S-au topit literalmente în gura ta și au avut cea mai bună aromă vreodată! Vă mulțumim că ați lăsat publicul să cumpere direct! Voi plasa o altă comandă în curând! "

„Livrarea comenzii a durat puțin mai mult decât mă așteptam / anticipam (cinci săptămâni de la data la care am comandat),” Spune Michelle. „Dar am fost ținut la curent cu întârzierile prin e-mailuri de la companie și total de înțeles din cauza situațiilor actuale. Comanda a fost expediată complet și înghețată complet la primire. Cu siguranță voi comanda din nou de la Perdue Farms! "

Aș cumpăra din nou carne online de la Perdue? Da. Varietatea de carne din care am încercat Perdue Farms a fost excepțional. După cum am menționat mai sus, fripturile au fost cele mai bune pe care le-am avut vreodată. Dacă fac o altă comandă, mă voi lipi de fripturi și piept de pui și voi renunța la jumătatea și puii întregi, carne de porc, brat și fripturi. La fel ca majoritatea oamenilor, mesele mele se schimbă odată cu anotimpurile, așa că aș lua în considerare curcanul, șunca și prăjiturile pentru sărbătorile și lunile cu vreme rece.

În general, gustul, calitatea și comoditatea depășesc selecția magazinului meu local. Cu toate acestea, majoritatea prețurilor cărnii Perdue sunt mai mari decât cu cele obișnuite. Cu siguranță voi continua să verific site-ul pentru vânzări (se întâmplă des!), așa că pot obține carne fină în timp ce rămânând în limita bugetului meu.

Perdue Farms este un serviciu excelent de livrare a cărnii pentru familii, cupluri și persoane care caută carne premium. Această măcelărie online este, de asemenea, o soluție excelentă pentru persoanele care nu au acces la piețele locale din carne din apropiere. Dacă aveți mult spațiu la congelator, pachetele de carne care nu sunt la buget sunt obligatorii.

Deși are o mică selecție de pepite fără carne, nu aș recomanda serviciul de livrare Perdue Farms consumatorilor de plante. Acest serviciu nu este destinat persoanelor care preferă ca carnea lor să fie livrată proaspătă (în loc să fie congelată) și care nu apreciază bucățile de proteine ​​de calitate.

Clasamentul meu general pentru fermele Perdue a fost de 9,3 / 10 după evaluarea prețurilor, calității, varietății de carne, durabilității și multe altele. Am luat în calcul fiecare dintre factorii de mai jos pentru a obține un scor ponderat din 10.