Instrumentul surprinzător de care ai nevoie în bucătărie

Fiecare produs pe care îl prezentăm a fost selectat și revizuit de către echipa noastră editorială. Dacă efectuați o achiziție folosind linkurile incluse, este posibil să câștigăm comision.

Nu, nu este doar o spatulă. Este spatula. Singura și singura spatulă de care vei avea nevoie vreodată. Într-o bucătărie profesională, se numește „scuipat de peste”, Dar în lumea reală se trece printr-o spatulă cu fante sau un viraj de pește. Indiferent de numele său, livrează - și merge mult dincolo de fileurile de pește.

Este atât de subțire și construit atât de perfect încât ajunge chiar sub pielea crocantă a peștelui înainte de a-l transforma în partea cărnii pentru a continua gătitul. Chiar dacă gătești pește fără piele, este chiar acolo pentru a-ți oferi suficient de ridicare pentru a flipă, fără a deteriora carnea.

Dar motivul pentru care îmi place atât de mult este faptul că îl folosesc pentru mai ales orice gătesc într-o tigaie, foaie de copt, grătar sau grătar (cu excepția cazului în care folosesc colțari). Marginea sa flexibilă și lungă alunecă cu ușurință sub mâncare, fără să se desprindă de acea parte îngrijită, maro-aurie, la care ai lucrat din greu. Capătul fantei nu permite acumularea de grăsimi și, la rândul său, poate acționa pentru a scurge grăsimea sau lichidele menționate.

Funcționează magic cu practic orice aveți nevoie pentru a flip, cum ar fi clătite, burgeri cu veggie și pate, burgeri standard, tofu, ouă, fripturi de conopidă și prăjituri de pe o foaie de copt.

RELATED: Hack Appliance: Cum se pulverizează vopseaua aragaz lent

Deci, dacă trebuie să faceți loc pentru un alt instrument de bucătărie, aceasta este una. Scapă de toate celelalte spatule pe care le ai, deoarece aceasta este singura care merită cu adevărat spațiul în sertare.