Cum să găsești cele mai bune restaurante în timp ce călătorești
Dacă sunteți un iubitor de alimente care călătorește să mănânce, urmați aceste sfaturi pentru a găsi cele mai bune mese.
Fiecare produs pe care îl prezentăm a fost selectat și revizuit de către echipa noastră editorială. Dacă efectuați o achiziție folosind linkurile incluse, este posibil să câștigăm comision.
Phil Cardamone / Getty Images
Odată cu inundațiile de site-uri de recenzii a restaurantelor, de multe ori este greu de știut care te va conduce cu adevărat mancare buna. Primul lucru pe care trebuie să-l știi este cum ai vrea să mănânci. Dacă mergeți solo sau cu un alt adult, este posibil să doriți mai multe setări precum baruri sau opțiuni high-end. Dacă sunteți într-o călătorie mare cu familia, s-ar putea să aveți nevoie de locuri potrivite pentru copii. Unul lucru pe care ar trebui să-l faceți este să găsiți restaurantele care arată cel mai bine din bucătăria locală. Nu doriți să mergeți undeva doar pentru a avea o altă farfurie de pui sau salată anonimă. Pentru a găsi cele mai bune mâncări, consultați experții. Site-urile pline de mulțimi, cum ar fi Yelp și Trip Advisor, au recenzii actualizate, dar nu există contabilitate pentru gust și oricine poate posta. După ce ați făcut selecții, puteți confirma alegerile dvs. cu înțelepciunea mulțimilor.
1. Citiți recenzii locale. Recenzorii restaurantelor de hârtii și reviste locale (da, există în continuare!) Cunosc opțiunile orașelor lor mai bine decât oricine.
2. Aflați unde merg bucătarii când nu gătesc. Phaidon tocmai a lansat ediția din 2015 a Unde mănâncă bucătarii(pentru a cumpăra: 15 USD, amazon.com). Este un compendiu strălucit, organizat cu ajutor în funcție de locație. O mulțime de bucătari au tweet-uri și mese Instagram pe care le bucură și în călătoriile lor, așa că începeți să urmați bucătarii care vă plac.
3. Luați sfaturile bloggerilor. Dacă urmăriți deja blogurile axate pe mâncare și știți că împărtășiți aceleași gusturi, vă veți bucura probabil și de opțiunile de restaurant. Același lucru este valabil și pentru gazdele de emisiuni de televiziune, în special cele, cum ar fi Andrew Zimmern și Anthony Bourdain, care caută cele mai autentice mâncări.
4. Consultați reviste și site-uri web naționale. În ciuda părtinirii evidente de aici, scriitorii de mâncare și călătorii își dedică viața pentru a găsi cele mai bune locuri pentru a mânca. Având în vedere volumul mare de restaurante pe care le-au încercat, acestea prezintă doar locuri cu adevărat demne de vizitat.
5. Cunoașteți localnicii. Efectuați o rezervare într-un loc unde știți că vă place și discutați cu barmanul, serverele sau bucătarii. Cei mai mulți oameni din industria alimentară au informații despre toate, de la bucătăria înaltă până la mâncarea ieftină.
Dacă alimentele bune contează pentru tine, încearcă să faci câteva planuri înainte de a ajunge la destinație. Dar este la fel de important să ne poticnim în mese. Dacă observați o articulație care nu este inclusă în niciun ghid sau pe vreun site, dar vedeți localnicii care au o explozie și mănâncă mâncăruri care vă înnebunesc, mergeți direct. Poate fi cea mai bună masă a călătoriei tale.