3 Deserturi de vară care nu vă vor încălzi bucătăria
Coaceți ceva dulce fără să porniți cuptorul.
Dacă ai nevoie de un desert potluck pentru o zi de 80 de grade, ultimul lucru pe care vrei să-l faci este să te ocupi de un cuptor încins. Așadar, în această săptămână „Things Cooks Know”, găzduiește Sarah Humphreys și Sarah Karnasiewicz împărtășesc unele dintre deserturile lor preferate fără coacere pe care să le încerci (rețete incluse!)
Panna Cotta: Aceasta este o budincă de bază, de casă, făcută cu cremă și gelatină și puteți adăuga îndulcitori și mirodenii pentru a aromatiza desertul. Sfat de servire: puteți improviza cu câtă gelatină folosiți pe baza consistenței - mai puțin o va face o budincă mai slabă, mai multă gelatină o va face un desert mai ferm. Incearca asta Trandafir panna Cotta cu caise cu miere
Granita: „Acest lucru este atât de ușor încât să fie aproape prost”, glumește Karnasiewicz. Similar cu un slushie, faceți doar un lichid de bază, înghețați-l și răzuiți-l pentru a da textura potrivită. Acesta este, de asemenea, un desert minunat pentru a utiliza vinul rămas - și puteți amesteca soiurile de vin! Combinați roșu, alb,
Torturi pentru Icebox: Cu câteva ingrediente cumpărate din magazin și o tigaie cu pâine, puteți face o minunată delicioasă aniversare de vară în câteva minute (trebuie doar să vă asigurați că lăsați timpul să înghețați peste noapte). Incearca asta tort de inghetata super usor sau al nostru Tort cu cutie de gheata cu ciocolata.
În plus, dacă ai mereu a vrut să-ți creeze propria înghețată, dar au fost prea intimidați de acest proces, Karnasiewicz are modalități ușoare și abordabile de a încerca. Ascultați episodul complet de mai jos pentru sfaturi și trucuri de gătit must-know și nu uitați să vă abonați la emisiune în iTunes!
(Desert bonus fără coacere doar pentru adulți: încercați aceste lucruri minunate popsicle boozy!)