20 de idei delicioase pentru cartofi piure de rest
Nu poți face niciodată prea multe piure de cartofi- aveți prea mulți cartofi rămași. Poate că copiii nu sunt nebuni pentru merișoare sau tatălui tău nu le place fasolea verde, dar piureul de cartofi este un singur fel de mâncare pentru care toată lumea poate fi de acord (și întotdeauna este trecut de câteva secunde). Chiar și așa, piureul rămas te poate lăsa cu acel conundru de vacanță vechi: ce să faci cu resturile?
Puteți mânca mereu cartofi rămași direct de la frigider, folosiți-i ca topping pentru păstor plăcintă sau subțire-le cu bulion de pui și se fierbe cu prazul sărat, cimbru și un strop de vin alb pentru supă. Sau puteți face una dintre aceste rețete delicioase. Este un câștig în orice fel.
Nu uitați că depozitarea corespunzătoare este esențială: folosiți întotdeauna un recipient etanș și păstrați-le pe cel mai înalt raft din frigider. Le puteți depozita (și alte resturi) până la patru zile. Când reîncălziți, adăugați un pic mai mult lapte și un praf de unt pentru a-și păstra textura cremoasă.
LEGATE DE: Aceste cartofi cu piure instantanee sunt practic nepriceputi
Aceste plăcinte de cartofi răcoroase cu umplutură de spanac, pline de sărbători, nu numai că sunt superbe la cină, dar pot fi completate cu un bracon ou prăjit la micul dejun, asociat cu un burger de curcan la prânz sau chiar face un aperitiv minunat pentru mâncare dacă vin prieteni peste.
Rețetă și fotografie de la Diethood. Ia rețeta aici.
Plăcile cu mic dejun sunt o modalitate excelentă de a hrăni familia în masă (iar după programările proprii - când se termină păsările timpurii, cei care se îngrijesc pot să prindă o furculiță și să scape).
Rețetă și fotografie de la tbsp. Ia rețeta aici.
Ne place cum această re-gândire creativă a unei mâncăruri tradiționale savuroase renaște ca fiind una dintre cele mai mereu dulciuri preferate: gogoși. Zahărul înghețat adaugă punctul final, dar un combo cu scorțișoară cu scorțișoară ar fi grozav, de asemenea!
Rețetă și fotografie de la Cina cu Julie. Ia rețeta aici.
Placina păstorilor trebuie să fie una dintre cele mai bune alimente de confort din lume. Deși în mod tradițional făcute cu miel, carnea de vită funcționează la fel de bine - puteți chiar să mergeți complet vegetarieni.
Rețetă și fotografie de la Bucătar nesofisticat. Ia rețeta aici.
Aveți nevoie de puțin timp pentru a permite drojdiei să își facă treaba aici, dar aceste orbe pufoase, maro-aurii, de o deliciozitate rară, merită așteptați. O tigaie rotundă pentru tort este sugerată pentru coacerea acestora, dar o tigaie din fontă la îndemână funcționează la fel de bine.
Rețetă și fotografie de la Bucătărie picantă sudică. Ia rețeta aici.
Nu ezitați să adăugați câteva prazuri sau arpagic în loc de ceapă verde la această supă calmantă pe bază de piure pe bază de cartofi, sigur pentru a ușura frisonul într-o zi rece!
Rețetă și fotografie de la Porcul nobil. Ia rețeta aici.
Ne place bucățelele crocante de slănină și lovitura de ardei roșu în acest pirat de cartofi răsturnat de două ori coapte. Dacă nu vă place prea multă căldură, jumătate din cantitatea de piper (sau excludeți-o cu totul).
Rețetă și fotografie de la Bucătărie Genius. Ia rețeta aici.
Pachet cu ciuperci și ceapă, această gustare centrată pe legume poate fi, de asemenea, ambalată pentru picnicuri și mâncată la temperatura camerei. Sunt bine reîncălziți dacă doriți și un prânz pentru muncă.
Rețetă și fotografie de la Cooktoria. Ia rețeta aici.
În afară de faptul că sunt deja waffles (da!), Le puteți mânca solo, completate cu un ou în poală și hollandaise sau făcute într-un mic sandwich mic dejun.
Rețetă și fotografie de la Chiar și Paleo. Ia rețeta aici.
Această rețetă folosește toate bucățile distractive ale unui cartof umplut - brânză, smântână, arpagic - dar fără a se îndepărta dezordonat de pielea de cartofi. Aceste pufoase ușoare intră direct într-o tigaie cu brioșă antiaderentă și sunt o mâncare laterală rapidă și ușoară, cu puțin timp de preparare și multă recompensă aromată!
Rețetă și fotografie de la Scorțișoară Spice & Everything Nice. Ia rețeta aici.
Aceste felii inteligente, crocante, manuale de piure de cartofi rămase sunt jumătate de clătite de cartofi, jumătate pizza de cartofi. Rețeta solicită cheddar, dar puteți folosi orice aveți la îndemână - încercați brânză mozzarella, gouda, capră sau chiar feta.
Rețetă și fotografie de la Scorțișoară Spice & Everything Nice. Ia rețeta aici.
Auriu și crocant în afară, pluș și brânză înăbușită în interior, aceste piure de bile de cartof fac un aperitiv minunat sau o farfurie distractivă. Învelișul de pesmet Panko adaugă un crunch frumos. Fără slănină? Săriți-l cu totul - sau folosiți alte resturi, cum ar fi carne sandwich (șuncă, de exemplu!) Sau cârnați italieni.
Rețetă și fotografie de la Borcanul de gătit. Ia rețeta aici.
Simplu și clasic, crochetele de cartofi sunt un capse de piure rămase restante. Acestea obțin o acoperire grozavă crocantă, datorită combinării făinii, oului, combo-ului de pâine.
Rețetă și fotografie de la Goodie Godfather. Ia rețeta aici.
Ușoară, brânză și umplutură, această caserolă de piure de cartofi rămășiță este excelentă, servită cu o parte de rumenă cu piper.
Rețetă și fotografie de la Foxe Love Lemons. Ia rețeta aici.
Nu în ultimul rând, cartofi prăjiți crocant-cremoși. Cel mai bine consumat proaspăt din cuptor, săriți piureul de cartofi făcând porțiunea din această rețetă și mergeți direct la directiva pentru tigaie în foaia patru.
Rețetă și fotografie de la Cookie denumită dorință. Ia rețeta aici.
În timp ce cu siguranță puteți merge cu piureuri tradiționale potrivite cu arome (cheddar, arpagic etc.) cu această regândire super rece a rulourilor de ou, spunem că lăsați creativitatea dvs. culinară să funcționeze amok. Condimentele și ingredientele tipice indiene, precum curry, ceapa, spanacul și semințele de fenicul, funcționează deosebit de bine aici.
Rețetă și fotografie de la Petreceți cu Pennies. Ia rețeta aici.