Cum se păstrează dovleacul
Indiferent dacă este de casă sau cumpărat de la magazin, învață cum să stochezi plăcinta cu dovleac cel mai sigur mod, astfel încât să te poți bucura de resturile de Ziua Recunoștinței cât mai mult timp.
Alan Richardson / Getty Images
Dacă rămâneți la coacerea plăcintelor cu fructe pe tot parcursul anului, este posibil să fiți mai puțin familiarizați cu regulile privind păstrarea plăcintei de dovleac sau alte plăcinte pe bază de cremă. S-ar putea să vă întrebați plăcinta de dovleac peste noapte ca plăcinta cu mere sau aveți nevoie să refrigerați plăcinta de dovleac? Cât timp puteți păstra plăcinta de dovleac în frigider și puteți congela plăcinta de dovleac? Citiți mai departe pentru răspunsurile la toate aceste întrebări și multe altele.
Cum se păstrează Pieptul de dovleac: de casă sau cumpărat de la magazin
Supermarketul dvs. local este aprovizionat cu o tonă de plăcinte cu dovleac în această perioadă a anului și este posibil să le fi observat aliniate pe mese, în loc să stea în secțiunile frigiderului sau congelatorului. Acest lucru se datorează faptului că plăcinta de dovleac cumpărată din magazin are conservanți. Dacă cumpărați plăcintă cu dovleac care a fost așezată afară, puteți continua să o depozitați pe blatul de bucătărie până la data de vânzare și, în general, după câteva zile. (Obțineți mai multe informații despre
pentru cât de bună este plăcinta de dovleac.)Plăcintele de dovleac de casă ar trebui să se răcească la temperatura camerei odată ieșite din cuptor. Apoi, dacă nu intenționați să mâncați plăcintele cu dovleac în două ore, păstrați-le ușor acoperite în frigider. Placinta de dovleac poate fi pastrata la frigider timp de 3 - 4 zile. (Obțineți mai multe informații despre exact cât timp poate plăcintă plăcinta de dovleac aici.)
Frigiderul tau de dovleac de casa este cel mai simplu mod de a-l depozita. În timp ce puteți congela plăcinta de dovleac, este un pic mai fin. Dacă doriți să vă coaceți plăcinta cu dovleac înainte și să o păstrați la congelator - unde va rămâne bine timp de o lună sau două, cel puțin - urmați ghidul nostru pentru placinta de dovleac congelare.
Poate plăcinta de dovleac să fie lăsată afară peste noapte?
Plăcinta de dovleac este o cremă, formată din ouă și lapte, așa că, în scopuri de păstrare, gândiți-vă mai mult la o chichină decât la o plăcintă cu fructe. Ai lăsa ouăle fierte peste noapte? Nu este probabil - și cu siguranță nu este recomandabil. Frigiderul este prieten cu plăcinta de dovleac. Și, din fericire, plăcinta de dovleac are un gust excelent servit, chiar din frigider.