Reteta romantica de Sundiees Browniees

Pasul 1

Încălziți cuptorul la 325 °. Găsește o tigaie de 8 pe 4 inci cu folie de aluminiu, lăsând câteva folii suplimentare de-a lungul părților laterale ale tigaiei pentru a ajuta la ridicarea rumenilor. Ungeți folia cu un unt moale.

Pasul 2

Într-un bol mic, bateți împreună făina, sarea, bicarbonatul și cacao. Pus deoparte.

Pasul 3

Așezați bucățile de ciocolată și untul în partea de sus a unui cazan dublu peste apa care abia se fierbe. Când ciocolata tocmai s-a topit, scoateți de la foc. Butați zahărul, ouăle și vanilia. Puneți în amestecul de făină rezervat până când sunt doar combinate.

Pasul 4

Transferați amestecul în tigaia pregătită. Se coace timp de 25 până la 30 de minute sau până când iese o frișcă introdusă în centrul tigaiei cu câteva firimituri umede atașate. Se răcește pe un suport de cel puțin 20 de minute.

Pasul 5

Transferați cascavalul pe o tăietură. Folosind un tăietor de bucăți în formă de inimă de 3 inch, tăiați două forme de inimă. Se acoperă cu folie de plastic până când este gata de asamblare sundae.

Pasul 6

Se linge câteva linguri de sos de zmeură pe fiecare farfurie cu desert. Așezați o inimă de brownie lângă o lingură de înghețată de căpșuni. Servi.