Ghid lunar pentru grădinărit de legume
După cum spune acest lucru, calendarul este totul - și acest lucru nu este niciodată mai adevărat decât atunci când vine vorba de grădinărit. Determinarea momentului potrivit pentru a începe semințele și a planta în aer liber este esențială, motiv pentru care urmând o listă lunară de sarcini poate însemna diferența dintre o recoltă fericită și o unul sfâșietor. O notă importantă: Deoarece harta zonei de duritate a USDA împarte America de Nord în 11 zone separate - fiecare zonă este mai caldă de 10 ° F. (sau mai rece) în timpul unei iernii medii decât zona adiacentă - datele de început corecte variază pentru diferite părți ale țării. (Cronologia prezentată aici se bazează aproximativ pe calendarul pentru Zona 8.) Cel mai bun mod de a determina calendarul exact pentru grădina dvs. este să solicitați localizării cooperativei județene din zona dvs. o localizare calendar. (Informațiile de contact sunt disponibile la adresa: extension.org.) Acum, crește!
Linia de jos: Cu cât veți face mai multă pregătire acum, cu atât plantele dvs. vor fi mai bune.
preparare
Fie că te pregătești să plantezi o nouă grădină de legume sau să îmbunătățești una pe care o ai deja, începe prin a crea o hartă cu conturul paturilor tale. Schitați-vă aranjamentul pentru sezonul următor: Amintiți-vă, culturile trebuie să se rotească în fiecare an. Obțineți obiceiul să salvați și să întâlniți hărțile de la an la an: veți avea o înregistrare convenabilă a ceea ce a fost plantat unde și când. Notează notele de pe spate ca amintiri ale succeselor și eșecurilor care te vor ajuta să te ghidezi pe ce să plantezi anul viitor.
Porniți plantele din sămânță? Peruzați cataloagele și comandați din timp, deoarece soiurile populare se pot vinde. Fii atent la cuvinte precum „nou” și „îmbunătățit” - în acest caz, nu doar un truc de marketing - pentru a profita de progresele cercetării în rezistența, aroma și fructele bolilor.
Dacă doriți să începeți cu puieți care sunt gata de transplant, faceți o listă de cumpărături a ceea ce veți cumpăra la creșă când va veni momentul. Newbies ar trebui să ceară recomandări despre legume care sunt cel mai ușor de cultivat; începe cu un sortiment mic și adaugă la selecție pe măsură ce câștigi încredere și experiență.
Linia de jos: Deși este prea devreme pentru a începe să plantăm cele mai multe legume, există sarcini pe care le poți face în interior și în exterior.
preparare
Termină-ți ordinele de sămânță. Când sosesc semințele, citiți instrucțiunile de pe pachete și faceți un grafic cu ce dată să începeți fiecare soi, lucrând înapoi de la data ultimei înghețuri pentru zona dvs. Ratele de germinare - cât durează o plantă pentru a trece de la semințe la primul semn de frunze - variază, iar pentru a avea băieții gata să planteze, trebuie să le porniți la momentul potrivit. Pentru a vă menține informațiile drepte, scrieți-vă ziua de plantare ideală pentru fiecare pe un post-It, lipiți-le de pachetele individuale și organizați semințele în ordine cronologică într-un fișier de card.
Pentru a pregăti pornirea semințelor, accesați magazinele și puneți la dispoziție o cantitate suficientă de amestecuri adecvate de cultivare, tăvi de semințe și vase de turbă (sau orice altă metodă pe care intenționați să o utilizați)
Asigurați-vă că aveți instrumentele necesare; completați toate golurile din colecția dvs. și curățați și clarificați instrumentele pe care le dețineți deja. Elementele esențiale: o lopată cu cap rotund, o paletă și o furculiță pentru grădină, o sapa de scufundare, o greblă de murdărie, un pruner de ocolire, o mistrie, un termometru de grădină și o roată. Mănuși și - cmon, știi că îți place - pantofii de grădină completează lista.
semănat
In afara: Dacă terenul este viabil, plantați legume perene cu rădăcină goală, cum ar fi sparanghelul, anghinarea, hreanul și rubarba.
Interior: Începeți semințele pentru legumele de sezon rece precum broccoli, varză, kale, salată, spanac și ceapă.
Linia de jos: Întrucât această lună tinde să fie imprevizibilă în condiții de vreme, trebuie să acoperiți rândul la gata pentru înghețurile sau înghețurile de la sfârșitul sezonului care ar putea dăuna plantelor plante.
preparare
In afara: Majoritatea legumelor preferă un sol ușor acid (6,0 până la 6,8 pH); alege un kit de testare a pH-ului la un centru de grădină pentru a te asigura că al tău se află în raza potrivită. Nici un asemenea noroc? Efectuați ajustări conform recomandărilor de pe ambalaj, utilizând materia organică pentru a crește sau a scădea aciditatea solului. Chiar dacă testul dvs. este bun, trebuie să modificați solul, adică să adăugați balsamuri, cum ar fi compost, mușchi de turbă sau coajă (nucă de cocos) fibră), care-și îmbunătățesc textura - anual și oferă impulsurilor legumelor perene prin „îmbrăcarea laterală” cu compost organic sau îmbătrânit gunoi. (Răspândiți îngrășământul de-a lungul laturilor unui rând de plante; transformați-l în solul existent cu o furculiță și plesniți-l bine.) Dacă sunteți blocați cu un sol care nu depășește economisirea, luați în considerare să construiți paturi ridicate și să le umpleți cu un sol bun.
Interior: Începeți semințele de culturi pentru sezonul cald, cum ar fi roșii, ardei, vinete, dovleac, boabe de boabe, dovlecei și porumb dulce.
semănat
Utilizați un termometru de grădină pentru a determina dacă temperatura solului este la sau peste 40ºF. Când ajunge acolo, începeți să plantați (sau „a pune la cale”, în lingo de grădină) semințele pe care le-ați început pentru culturile de sezon rece: kale, salată, spanac și ceapă.
La sfârșitul lunii, plantează mazăre. Dacă pământul este umed și noroios, țineți-vă, astfel încât să nu distrugeți solul lucrând în el prea curând.
Linia de jos: Vremea poate funcționa în continuare împotriva ta - păstrează la îndemână aceste copertine de rând, în caz de apariție la rece pe timp de noapte, dar altfel ar trebui să fii în plină evoluție.
preparare
Verificați temperatura solului în mod regulat cu termometrul. Când se înregistrează în mod constant la 60ºF sau mai mare, aveți posibilitatea să plantați unele culturi de sezon cald.
Dacă nu ați început propriile semințe, cumpărați transplanturi și răsaduri de culturi din sezonul început precum ridichi, spanac, ceapă, praz, salată, varză, sfeclă, mazăre, varză de Bruxelles și morcovi.
semănat
Începeți să vă prezentați culturile din sezonul început. Încercați să alegeți o zi înnorată pentru a reduce la minimum șocul de transplant - stresul care apare atunci când plantele sunt mutate dintr-un mediu cu efect de seră în lumea reală dură. Asigurați-vă că udați bine la timpul plantării. După ce ați terminat, adăugați un strat de mulci de doi până la trei inci pentru a suprima buruienile și a păstra umezeala.
Pentru verzi, semeni direct în grădina unde vor crește. Plantează-le în succesiune, la fiecare câteva săptămâni, pentru o recoltă continuă de-a lungul anotimpului.
întreținere
Până când răsadurile nou transplantate vor dezvolta sisteme radiculare, asigurați-vă că nu se vor usca sau le veți pierde. Și rămâneți deasupra buruienilor, prinzându-le înainte de a începe să se răspândească.
Linia de jos: Profitați de timp cald, de zile mai lungi și de sol umed pentru a face cea mai mare parte a plantațiilor rămase. Rezista însă tentației de a planta mai mult decât puteți avea grijă în mod rezonabil pe măsură ce sezonul avansează.
preparare
Verificați temperaturile solului pentru citiri în mod constant peste 70ºF pentru a ști când să plantați culturi iubitoare de căldură precum roșiile și ardeii. Confirmați că aveți echipamentul de care aveți nevoie pentru a uda grădina: deoarece temperaturile sunt calde, umiditatea consistentă va fi de cea mai mare importanță.
semănat
Puteți continua (sau începe) să plantați orice culturi din sezonul început, plus roșii, dovlecei, pepeni, vinete, ardei, porumb dulce, castraveți, cartofi și ierburi. Apă și mulge cu grijă orice transplanturi noi.
Dacă alegeți să semănați direct în grădină, începeți morcovii, sfecla și ridichile. Nu mulgați aceste zone până când răsadurile au mai crescut de câțiva centimetri și au fost subțiri (ați sortat răsadurile mici, deformate sau supraaglomerate).
întreținere
Urmați instrucțiunile de pachete pentru distanțarea corectă a culturilor care au fost semănate direct și subțiați răsadurile în consecință.
Aveți grijă la deteriorarea insectelor pe frunze (lipsă crestături, găuri, gropi sau tulpini decupate). Când spionează semne de probleme, controlați situația prin îndepărtarea frunzelor afectate, folosind un capac de rând pentru a crea o barieră sau pulverizarea sau praful cu un pesticid organic. Consultați un centru de grădină sau un serviciu de extensie pentru o recomandare a celor mai bune acțiuni.
Recolta
Plantele din sezonul rece precum sparanghelul, mazărea și verdeața de primăvară se vor pregăti pentru recoltă. (P.S. Cu cât recoltezi mai mult, cu atât produc mai mult!)
Linia de jos: Cu toată viteza înainte! În următoarele câteva luni, accentul dvs. va fi pus pe întreținere și recoltare.
semănat
La începutul lunii, termină să obții orice legume pentru sezonul cald în pământ. Semănați direct culturile de sezon cald pe care intenționați să le crească în loc. Continuați răsadurile subțiri de culturi semănate directe care au fost plantate mai devreme.
întreținere
Pe măsură ce plantele tale se trag, pregătiți-vă cu materiale potrivite; veți avea nevoie de o mulțime de mize de bambus pe diferite înălțimi pentru a vă împiedica recoltele să nu cedeze la gravitație.
La aproximativ o lună de la plantare, se îmbracă culturile laterale cu compost organic. Dacă nu ați folosit mulci, ieșiți acolo cu o sapa de bici și atacați buruienile.
Recolta
Se recoltează în perioadele mai răcoroase ale zilei - dimineața devreme sau seara - când plantele sunt cel mai puțin stresate. Continuați să alegeți verdeață, mazăre, fasole și ierburi. Opriți recoltarea sparanghelului și a rubarbei, care trebuie să-și reconstruiască rezervele alimentare pentru a produce din nou o recoltă bună anul viitor.
Linia de jos: Nu vă puteți deconecta complet, dar pregătiți-vă pentru marea plată.
semănat
Extindeți sezonul cu o recoltă târzie de fasole, morcovi, castraveți, conopidă și alte culturi din sezonul rece. Acolo unde ai loc, cultivă și modifică solul cu compost înainte de semănatul direct sau plantarea răsadurilor.
întreținere
Îndepărtați fraierii - creșterea între tulpina principală și frunză - de pe plantele de tomate și scoateți toate culturile terminate din sezonul început. Continuați să tocați roșiile și alte plante, după cum este necesar.
Apă dimineața devreme, cel mai bun moment pentru a reduce evaporarea. Încercați să udați solul, nu frunzele, pentru a reduce bolile fungice. Asigurați-vă că mențineți umiditatea consistentă, astfel încât fructele să se dezvolte cu succes. (Plantele stresate de secetă sunt mai sensibile la ciuperci și probleme de insecte.) Verificați mulciul, depășind zonele care s-au subțiat. Și îndepărtați! Buruienile jefuiesc plantele de apă și nutrienți.
Recolta
Recoltare zilnic. Dacă există prea multe lucruri bune, împărțiți-vă recompensa. Utilizați un coș de rufe vechi din plastic pentru a colecta produse care sunt gata de a fi selectate și curățați conținutul din exterior - va acționa ca un colizor uriaș.
Linia de jos: Sunt zilele de vară ale câinilor și atât tu cât și grădina aveți nevoie de o pauză. Loveste-te inapoi si bucura-te.
preparare
Faceți câteva note despre succesele și eșecurile voastre. (Este posibil să nu vă amintiți de acele ridichi ridicole sau roșii moștenitoare bolnăvicioase, în ianuarie, când începeți să planificați grădina de anul viitor.)
semănat
Dacă încă nu ați plantat pentru recolta toamnei (vezi iulie), nu este prea târziu să începeți acum.
întreținere
Monitorizați umiditatea, insectele și bolile; dacă există o problemă, abordați-o imediat. Ridicați și aruncați fructele căzute sau în descompunere - lăsându-l încurajează bolile și insectele.
Recolta
Continuați să alegeți! Tăiați ierburile proaspete pentru congelare sau uscare pentru a le folosi peste iarnă.
Linia de jos: În condițiile în care vremea devine mai puțin previzibilă, primul lucru este să protejezi plantele fragede, cum ar fi roșiile de înghețul cu cearșafuri sau copertine, pentru a le menține să se coace cât mai mult pe viță de vie.
Planificare
Pe măsură ce vremea se răcește, acesta este un moment bun pentru a săpa și pregăti paturi noi pentru primăvară sau pentru a construi paturi suplimentare ridicate și a umple cu sol modificat.
semănat
Potriviți selecțiile dintre plantele preferate, cele mai sănătoase din plantatoare, pentru a le aduce pe timp de iarnă. Continuați să plantați legume de sezon rece pentru recolta de iarnă.
întreținere
Continuați să trageți plantele terminate și să aruncați fructele căzute sau putrede pentru a descuraja supraîncărcarea larvelor de insecte (ceea ce înseamnă că acestea rămân vii în subteran prin lunile reci care urmează). Verificați dacă mulcirea este suficient de groasă pe culturile de sezon rece.
Recolta
Unele plante vor continua să producă chiar și prin înghețuri ușoare. Alții vor continua doar dacă sunt protejați peste noapte cu huse. Roșiile verzi pot fi culese și împachetate individual în ziar și depozitate într-un loc răcoros (55º până la 60ºF) pentru a se coace. Dacă se prevede îngheț nocturn și plantele de roșii sunt acoperite cu fructe necoapte, puteți trage întreaga plantă în sus de rădăcini și agățați-l cu capul în jos într-un loc protejat ca un garaj, unde fructele vor continua să se coacă pe vita de vie. Îndepărtați prompt roșiile care merg prost.
Linia de jos: Mama Natura va dicta ceea ce puteți realiza. Dacă vremea ține, atunci prin toate mijloacele, conectați-vă. Dar dacă vremea asemănătoare iernii vine asupra dvs., acordați prioritate și faceți ce puteți.
semănat
Continuați să plantați culturi din sezonul rece precum sfecla, conopida, varza, varza, varza de Bruxelles, broccoli, arpagic, țelină, ceapă, pătrunjel, păstăi, mazăre, ridichi, spanac, salată, napi și Chard elvețian.
întreținere
Protejați noi răsaduri și culturi de iarnă de extremele meteorologice cu învelitori de rând plutitoare, care sunt confecționate din poliester ușor care „plutește” pe plante. Scoateți și îndepărtați resturile de grădină; rake frunze din paturi și se adaugă la grămadă de compost. Compuneți orice lucru care nu este bolnav sau infestat cu insecte. Depozitați materialele de grădină și poțiunile într-un loc uscat. Îndepărtați, demontați și depozitați miza și cuștile care au fost ridicate pentru sprijinirea plantelor.
Recolta
Săpați cartofii și păstrați-l într-un loc întunecat cu umiditate scăzută și alegeți dovleceii de iarnă și dovleceii înainte de înghețare. Continuați să culegeți culturi de toamnă, cum ar fi sfecla, varza, rahatul și prazul.
Linia de jos: Vremea este permisă, este posibil să mai aveți timp în grădină. Cu cât faci mai mult acum, cu atât devine mai ușor în primăvară.
Planificare
Comandați cataloage de semințe pentru planificarea ianuarie.
întreținere
Continuați să udați plante vegetale pentru sezonul rece dacă singurele precipitații nu sunt suficiente. La fiecare două săptămâni, hrăniți plantele vegetale cu un îngrășământ organic solubil în apă (precum emulsia de pește).
Tăiați plantele de sparanghel la sol imediat după ce frunzișul s-a făcut galben sau maro. Întindeți câțiva centimetri de gunoi de grajd sau compost organic deasupra patului.
Recolta
Recoltează verdeață și alte legume de sezon rece care produc.
Linia de jos: Dacă ați plantat o grădină de iarnă, continuați să culegeți, săpătați și să udați, după caz. Dacă nu ai făcut-o, bucură-te de sărbători!