Reteta de lasagna cu spanac Skillet

Pasul 1

Se gătește cârnați, amestecând des, într-o tigaie antiaderentă de 12 inch, rezistentă la cuptor, până la temperatura medie până se gătește și se rumenește, aproximativ 8 minute. Reduceți căldura la mediu. Adăugați roșiile, condimentul italian și ½ linguriță de sare; gătiți, amestecând ocazional, până când sosul începe să se fierbe, aproximativ 4 minute. Între timp, amestecați ricotta, oul, 1 cană de mozzarella și sarea rămasă într-un castron mediu.

Pasul 2

Scoateți tigaia din căldură; puneți deoparte 3 căni de sos într-un bol. Preîncălziți broilerul cu suport pentru cuptor la 6 centimetri de căldură. Puneți un strat de taitei de lasagna peste sos în tigaie, rupând bucățile pentru a se potrivi după cum este necesar. Se completează cu 1 cană de sos rezervat, ¾ ceașcă de amestec de ricotta și 3 căni de spanac. Repetați straturile de două ori cu taiteii rămași, sosul, amestecul de ricotta și spanacul, omitând spanacul din stratul superior.

Pasul 3

Întoarceți tigaia la căldură; se acoperă și se gătește pe mediu până se înmoaie taiteii și sosul începe să buleagă, aproximativ 20 de minute. Se completează cu restul de 1 cană de spanac; se acoperă și se gătește doar până când spanacul se va uda, aproximativ 1 minut. Descoperiți și adăugați cu 1 cană de mozzarella rămasă. Se fierbe până când brânza începe să se rumenească, 4 - 5 minute. Se presară cu busuiocul.