6 aperitive de petrecere care încep cu un măslin

Începeți cu câteva căni de măsline feliate. Întindeți o bilă de 1 kilogram de aluat de pizza pe o foaie de copt uleiată. (Dacă aluatul se revarsă, nu vă faceți griji, lăsați-l să stea la temperatura camerei timp de aproximativ 15 minute și întindeți-l din nou) Coaceți aluatul într-un cuptor de 450 ° F până când este uscat la atingere, 7-10 minute. Topiți-l cu un strat subțire de sos marinara, mozzarella de lapte integral mărunțită (nu vă fie frică să o îngrămăduiți), măsline și piper negru. Se coace până se topește brânza și începe să se rumenească. Topiți cu oregano proaspăt sau busuioc și tăiați-l în bucăți cu dimensiuni de mușcătură.

Începeți cu ¾ ceașcă de măsline tocate fin (o va face soiul tău preferat!). Gătiți-le cu un cățel de usturoi tocat fin în ulei de măsline până când se parfumează. Feliați o bucată de pâine italiană moale în cruce în felii de ½-inch, lăsând aproximativ un centimetru intact în partea de jos. Presărați amestecul de măsline peste pâine, astfel încât să se scurgă între felii. Înfășurați și câteva parmezan ras între felii. Înfășurați pâinea în folie și coaceți-o într-un cuptor de 400 ° F până se încălzește.

Începeți cu măsline mari, pictate. Amestecați împreună câteva linguri fiecare brânză înmuiată, smântână și arpagic tocat. Condimentează cu ardeiul negru. Transferați amestecul într-o pungă de plastic resigilabilă și scoateți unul dintre colțuri. Pipe amestec de brânză cremă în interiorul măslinelor. Serviți-le așa cum este sau filetate pe frigarui.

Începeți cu 1 cană de măsline kalamata. Măriți-le într-un procesor de alimente cu o mână de frunze de pătrunjel și un cățel de usturoi până la tăiat fin. Se întinde pe felii de baguette prăjite și deasupra cu somon afumat feliat, creme fraiche și mai mult pătrunjel tocat.

Începeți cu 1 cană de măsline amestecate. Puneți într-o cratiță mică și adăugați ulei de măsline doar pentru a acoperi. Adăugați câteva fâșii de coajă de lămâie, câțiva căței de usturoi întregi și un fir de rozmarin și gătiți, învârtind, până când usturoiul devine auriu. Voila!

Începeți cu măsline umplute cu pimiento de ½ kilogram. Înfășurați frigarui cu câte 16 creveți mari fierti, roșii cherry și pipercini. Amestecă împreună 1 linguriță fiecare sare kosher și semințe de țelină și presară peste frigarui.