6 elemente esențiale ale bucătăriei Fiecare foodie adevărat ar trebui să dețină

Depozitarea zilnică a sării de gătit într-o pivniță face ca mâncarea să fie condimentată, ca să nu mai vorbim de măsurarea lingurițelor, o sarcină mai rapidă și mai simplă. (Nu se mai potrivește cu un vârf de curățare!) Această alegere frumoasă și funcțională este făcută dintr-o singură bucată de foioase lustruite din Africa de Sud. Pentru a cumpăra: 50 dolari, thewoodenpalate.com.

thewoodenpalate.com

Depozitarea zilnică a sării de gătit într-o pivniță face ca mâncarea să fie condimentată, ca să nu mai vorbim de măsurarea lingurițelor, o sarcină mai rapidă și mai simplă. (Nu se mai potrivește cu un vârf de curățare!) Această alegere frumoasă și funcțională este făcută dintr-o singură bucată de foioase lustruite din Africa de Sud.
A cumpara: $50, thewoodenpalate.com.

Fiecare brutar are nevoie de acest instrument simplu, care taie repede produsele de patiserie și face ca curățarea din aluat să fie blocat. Această versiune suedeză cu mâner de mesteacăn și lamă de oțel inoxidabil este la fel de frumoasă pe cât este de utilitar.
A cumpara: $26, fjorn.com.

Ideal pentru măcinarea condimentelor întregi (care au un gust mai parfumat decât cele pre-măcinate), boabe de vanilie sau chiar măcinat avocado (salut, guacamole) acest instrument este fabricat din porțelan extra-dur, care nu va absorbi mirosurile și se poate spăla în mașina de spălat vase.
A cumpara: $35, kaufmann-mercantile.com.

Deși mașina de spălat vase este sigură -Somelier proiectat paharele de vin sunt cele mai ușoare și mai subțiri pe care le-am păstrat vreodată. Bolurile sunt mari și tulpinile sunt atât de subțiri încât abia le simți. Sunt cam scumpe—dar pot face, de asemenea, o sticlă de 10 dolari cu gust de vin ca una de 30 de dolari... deci, faci matematica.
A cumpara: $60, aldosohm.com.

Sărurile de finisare făinoase sunt o bază pentru un bucătar, dar ce zici de săruri făinoase, care adaugă un strat de fum în mâncare? Vorbește despre un jucător electric de bucătărie. Această sare de mare evaporată prin solar este afumată cu butoaie de stejar îmbătrânite de stejar și va deveni rapid unul dintre cele mai utilizate ingrediente. Pentru început: încercați să stropiți peste friptura cu pâine.
A cumpara: de la 3 USD, bullsbaysaltworks.com.

Expresoarele de cafea sunt luxoase și scumpe. Mai ales când acest gadget simplu, ieftin și compact face espresso în câteva minute, chiar pe aragaz.
A cumpara: $35, surlatable.com.

Obțineți căutări zilnice prin e-mail