6 sfaturi pentru un prânz de afaceri de succes

Acest articol a apărut inițial peLearnVest.com.
Să o facem, să mergem la prânz cu un nou șef potențial sau partener de afaceri poate fi incomod. Cine plateste? Ce comanzi? Cât de mică discuție faceți?
S-a dovedit că cheia este să accepți un concept de bază: nu este vorba despre mâncare. Asta înseamnă că este posibil să fiți nevoit să săriți mâncarea preferată dacă este prea dezordonat sau prea scump (sau prea ieftin, pentru asta).
De asemenea, trebuie să înțelegeți din timp meniul, astfel încât să puteți comanda relativ rapid. Și dacă sunteți cel care găzduiește - consultați prezentarea noastră de diapozitive pentru a găsi un sfat ușor despre cum să-l identificați afară - luați în considerare să oferiți restaurantului cardul dvs. de credit în avans pentru a evita confuzia cu cine se întâmplă a plăti. Poate strica o masă altfel netedă.

Dacă ajungeți mai întâi la restaurant, așteptați să fiți așezați până la sosirea oaspetelui. Așezați în fața lor este un faux pas și vă poate îngreuna mai mult să vă găsească.

Dacă sunteți cel care a organizat întâlnirea, atunci sunteți gazda și trebuie să acționați astfel gestionarea facturii, asigurându-vă că oaspetele dvs. este confortabil și, eventual, crearea meniului recomandări.

Îmbrățișați o discuție mică, dar nu lăsați să întârzie masa Vă aflați acolo pentru a cunoaște pe cineva în afara unei setări de afaceri, dar asta nu înseamnă că ar trebui să dureze toată ziua. Plătește-ți comenzile înainte de a fi lăsat să discute despre familiile celuilalt. În același timp, consultanta de protocol Judith Bowman avertizează împotriva activității prea curând în masă. „Cunoaște-le, creează-ți încredere și crește relația”, spune ea. Îți recomandă să aștepți până când invitatul tău va pune la punct sau crește subiectul peste desert și cafea.

Treceți pe cel mai scump sau cel mai ieftin articol din meniu, deoarece poate semnala invitatului dvs. că sunteți concentrat pe prețul prețului și îi va face să se simtă incomod în privința propriilor selecții. Încercați, de asemenea, să reflectați numărul de cursuri alese de oaspetele dvs. Dacă optează pentru o supă, o salată și felul principal, nu veți primi doar un fel de mâncare sau îi veți urmări să mănânce în timp ce așteptați sosirea propriului dvs. aliment.

Amintiți-vă ce v-a învățat mama: Aduceți-vă mâncarea la gură, nu invers; folosește furculita pentru salată și înclină vasul de supă departe de tine. Manierele pot face o impresie bună.

Oricât de mult îți dorești pizza sau coaste, săriți-o: Sunt prea dezordonate și este destul de imposibil să arăți profesioniști în timp ce mănânci cu mâinile tale.