Sandwich torturi cu morcovi Reteta cu prajituri

Pasul 1

Faceți prăjiturile: Bătați împreună făina, scorțișoara, bicarbonatul de sodiu, sarea și nucșoara într-un bol.

Pasul 2

Bateți untul și zahărul brun într-un bol cu ​​un mixer electric pe mediu-înalt până când ușor și pufos, 2 până la 3 minute. Bateți ouăle, pe rând, apoi vanilia, răzuind părțile laterale ale bolului, după cum este necesar. Reduceți viteza mixerului la scăzut și adăugați treptat amestecul de făină; se agită până se combină. Îndepărtați morcovii, păcanele și stafidele. Se răcește timp de 1 oră și până la 2 zile.

Pasul 3

Încălziți cuptorul la 350 ° F. Linia 2 foi de copt cu pergament.

Pasul 4

Formați aluatul în bile (aproximativ 1½ linguri fiecare) și așezați 2 centimetri unul de altul pe foile de copt. Coaceți, rotind foile până la jumătate, până când sunt aurii în jurul marginilor, 8 până la 10 minute. Se lasă să se răcească ușor pe foile de copt, apoi se transferă într-un suport de sârmă pentru a se răci complet.

Pasul 5

Faceți umplutura și asamblați sandvișurile: bateți brânza smântână, mierea, zahărul de cofetărie și sarea într-un bol cu ​​un mixer electric pe mediu-mare până când este ușor și pufos, 1 până la 2 minute. Formați sandvișuri cu prăjiturile și aproximativ 1 lingură