Reteta de macaroons cu nuca de nuca cu nuca de ciocolata
Cum se face
Pasul 1
Încălziți cuptorul la 325 ° F.
Pasul 2
Într-un bol mediu, combinați nuca de cocos, albușurile de ou, zahărul, făina, sarea și vanilia.
Pasul 3
Aruncați linguri ambalate de amestec pe foile de copt căptușite cu pergament, distanțându-le la 1 centimetru una de alta.
Pasul 4
Coaceți, rotind foile de copt la jumătate, până la ușor auriu, 25 până la 30 de minute. Se răcește ușor pe foile de copt, apoi se transferă pe rafturile pentru a se răci complet.
Pasul 5
Când este răcor, înmoați fundul fiecărui macaroon în ciocolată și așezați pe o foaie de copt căptușită cu pergament. La frigider până la ferm, 20 până la 30 de minute. Depozitați macaroanele într-un recipient etanș la temperatura camerei până la 7 zile.
S-a dovedit uimitor! Am folosit o scoică mai mică.
Am făcut jurnalele din ele.. Înmuiați fundurile în ciocolată și apoi amețind blaturile. Pare foarte atrăgător și abia aștept să le servesc la petrecere !!!
Am adăugat întotdeauna aproximativ 1/2 cană de migdale zvelte și 1/4 cană de merișoare uscate tocat în amestecul de nucă de nucă de cocos. Acestea adaugă o prăjitură mastică frumoasă la prăjiturele și sunt mai frumoase, mai ales în perioada vacanței.
Nepoata mea Iubește nuca de cocos așa că am întrebat dacă îi plac macaroanele. Ea a spus că singurele pe care le-a văzut vreodată arătau ca niște globuri arse... Așa că, le-am făcut pentru ele și le-a IUBIT. Așa că ușor, dar masticat... și NU nu am bătut albii mai întâi. Baterea albusurilor schimbă textura frumoasă complet. Acum, ea și fiul ei îmi cer să le fac pentru ei.
Acestea au fost absolut delicioase și un mare succes anul acesta. Erau foarte ușor de realizat și ei. Am scufundat unele în ciocolată albă și altele în ciocolată cu lapte. Cele de ciocolată albă au fost un mare succes! Acestea vor fi obișnuite în perioada vacanței în fiecare an acum!
Am urmat reteta exact asa cum am scris. Cookie-urile au fost minunate și primul cookie mâncat de oricine le-am dat cookie-urile în acest an - iar persoana respectivă dorea de obicei să ascundă restul:) Aceasta va deveni un „must must” anual.
O rețetă grozavă, dar nu ar trebui să includeți că albușurile de ou trebuie bătute mai întâi?