Cea mai bună sticlă ieftină de roze franceze, potrivit unui somelier

Există atât de multe motive pentru care suntem obsedați de Franța: părerile, cultura, limba, mâncarea. Dar există un lucru care ne place mai ales în ceea ce privește destinația de peste mări: vinul francez. Și ce modalitate mai bună de a sărbători Ziua Bastiliei decât cu un pahar (sau două)?

Datorită renumitelor sale podgorii, Franța a fost cunoscută pentru a crea unele dintre cele mai delicioase vinuri. Dar, poate fi greu să găsești o băutură gustoasă la un preț rezonabil. Am stat de vorbă cu Dominique Moreno, un manager american de importuri de vinuri și băuturi spirtoase la Southern Wine and Spirits, pentru a ne oferi scutul despre cum să marcăm o sticlă delicioasă, dar accesibilă.

Moreno spune că acestea sunt esențiale pentru a găsi ceva bugetar și delicios este să privești după locație. Pentru roze, ea spune să se uite la Cotes de Provence. Pentru albi și roșii, Moreno recomandă să verificați Languedoc și Cotes du Rhône. „Vinurile din aceste regiuni sunt în mod obișnuit amestecuri roșii, îndrăznețe, roșu-transmise de Syrah și Grenache și amestecuri elegante, florale de Viognier, Grenache Blanc și Marsanne care prezintă o bogată textură catifelată pe palat. ”Jared Gelband, director de vin și somelier la Italian Village Restaurants, recomandă, de asemenea, zona Cotes de Rhoône pentru roșii.

LEGATE DE: Vine vinul portocaliu următoarea obsesie de băuturi de vară?

Între roșu, alb sau trandafir? Moreno spune că gusturile tuturor sunt diferite, dar că rozul este întotdeauna un pariu sigur pentru un vin delicios francez. „Când ai dubii, bea roz!”, Spune Moreno. „Nu ezita niciodată să investești într-un Provençal Rosé. Nu veți fi dezamăgiți. ”

Având în vedere sugestia ei și Ziua Bastiliei, încercați Chevalier de Lafoux Sainte Anne Rose Cotes De Provence astă seară. Este o opțiune proaspătă și ușoară, cu indicii de cireș și căpșune. Îl puteți găsi oricând Vin total magazin în zona dvs., ceea ce înseamnă că nu va trebui să pierdeți timp urmărirea băuturii potrivite. În plus, la doar 13 dolari, această sticlă nu va sparge banca.

RELATAT: Frosé este cea mai tare băutură de vară

Dacă doriți să o asortați cu o masă, Moreno vă recomandă fructe de mare. Va complimenta carnea mai ușoară, în loc să o depășească. Dar, dacă nu puteți renunța la vinul roșu, Gelbrand vă recomandă un Chateauneuf du Pape din sudul Rhone. Nu puteți greși în niciun fel, iar aceste soiuri sunt ambele garantate ca fiind delicioase. Ura la asta.