9 trucuri de organizare a bucătăriei pentru a simplifica înapoi la școală

Dacă acest lucru sună ca un loc familiar pentru a începe, asta pentru că funcționează. Cu câteva săptămâni înainte ca orele să înceapă, scoateți totul din cămară și dulapuri. Verificați fiecare articol pentru o dată de expirare și aruncați orice este trecut. Adăugați produse alimentare care trebuie reîncărcate în lista de cumpărături și reorganizați fiecare raft, gruparea categoriilor de articole similare împreună și lăsând un pic de spațiu suplimentar pentru a ne feri de supraaglomerație mai târziu. Faceți același lucru în frigider, cu ochii spre a lăsa un raft sau un sertar deschis pentru carne delicioasă, brânză, iaurt și alte capse de prânz perisabile.

LEGATE DE: Cât timp puteți păstra (aproape) orice în frigider, congelator și cămară

În timp ce faci mătușul și dulapul, puneți deoparte orice tub din plastic - indiferent că sunt recipiente pentru a scoate ciudat sau fac parte dintr-un set. Potriviți capacele cu fundurile și reciclați orice și-au pierdut partenerul. „File” containerele și blaturile

Pe măsură ce vă organizați, grupați cu, precum și explorați modalități prin care puteți simplifica viața în bucătărie în general. "Păstrez ingrediente de copt, de exemplu, în tăvi mari cu margine din cămară", spune Becky Rapinchuk Curata mama. Pur și simplu glisați tava afară când aveți nevoie de bicarbonat de sodă, făină și zahăr. „Acest lucru conține scurgeri și vărsări și păstrează cămașa să pară ordonată.” Hei, într-o dimineață când te grăbești, fiecare comandă ajută.

Undeva în bucătărie sau în apropiere, strânge hârtii importante, un calendar, pixuri, informații despre școală și fișiere. (Iată modul de organizare a unei stații de comandă asta va funcționa pentru familia ta.) „De asemenea, păstrăm cheile într-o ceașcă la stație și orice informație importantă în proces”, spune Rapinchuk. Desemnați un loc pentru lucruri cum ar fi permisele sau permisiunile pentru a fi finalizate înseamnă că veți avea ajutor pentru a rămâne în picioare. „Când totul are o casă”, adaugă ea, „este ușor pentru toată lumea să găsească ceea ce are nevoie - și chiar mai ușor să-l piardă.”

Înainte de a vă grăbi, faceți o listă exhaustivă a tuturor articolelor nealimentare pe care vă bazați: genti, folie de plastic și folie, șervețele, șervețele de mână, ustensile și așa mai departe. Adăugați și pungile de prânz de înlocuire, termosurile și recipientele de depozitare a alimentelor din plastic de care copiii dvs. au nevoie, de asemenea. Păstrați lista în bucătărie sau în telefon, astfel încât să puteți anula elemente în timp ce credeți despre ele (aplicația noastră, Cozi, permite întregii familii să adauge la lista de cumpărături - și puteți păstra articole de casă și alimente toate într-un singur loc). Apoi, pe măsură ce începeți cumpărăturile la școală, consultați acea listă și navigați oricare dintre aceste articole ori de câte ori le găsiți la vânzare.

Pe măsură ce pregătiți bucătăria, etichetați o zonă ca niște sferturi (un recipient de plastic din cămară și frigider) va face. Pre-porțiuni se tratează pentru scurgerea după școală și stabiliți câteva reguli de bază; poate că toată lumea primește câte o bucată de fructe și o gustare crocantă în fiecare după-amiază. „Am pre-porții gustări și articole de prânz pentru săptămână în pungi cu fermoar, ceea ce îl păstrează pe toate ușor de gestionat, întrucât este mai mult un sistem de ambalare a prânzului”, spune Anne Myer A preda. Mânca. Dragoste. Melanie Gunnell, din Cafeneaua lui Mel’s Kitchen, de asemenea, își rezervă anumite mâncare pentru prânz: „Desemnez un sertar în frigiderul meu care este„ în afara limitelor ”pentru gustarea generală. Pare o prostie, dar cu cinci copii în creștere în casa mea, nu este nevoie de mult pentru ei să mănânce totul la vedere - și atunci când mergem la pachetul prânzurilor, opțiunile au dispărut de mult. "

Indiferent de sistemul dvs. de liste alimentare, această listă secundară poate economisi mult timp și sănătate: Gunnell păstrează o listă imprimabilă pe interiorul unui dulap cu opțiuni pentru ambalarea independentă a prânzului și gustarea: „În felul acesta, noi și, prin noi, vreau să spun copiii mei, putem alege cu ușurință și ambala prânzurile cu o seară înainte,” spune. „Include o coloană pentru tarifele principale, gustări crocante, fructe sau legume și delicioase. Copiii pot alege orice dintre aceste coloane, știind că trebuie să aleagă una dintre ele, astfel încât nu „uită” să împacheteze un fruct sau o legumă. Funcționează ca un farmec și îmi permite să evităm să-i fac să-și facă un prânz sănătos. ”În apropiere, ea păstrează o listă de rulare a planurilor de cină ale săptămânii.

Rapunchik planifică vineri o săptămână în cină, înainte de marea sa călătorie săptămânală. „Jur pe liantul meu de rețete, unde păstrez o listă de mese preferate”, spune ea. „Rotesc prin favorite și adaug o rețetă nouă sau două în fiecare săptămână.” De asemenea, ea menține o rularea listei de cumpărături pentru a ține evidența articolelor diverse. Când alcătuiți un meniu, gândiți-vă la mai mult decât la ceea ce vor mânca copiii. „Încerc să fiu realist în ceea ce privește programul nostru, nivelul meu de motivație și sănătatea tuturor”, spune Gunnell, așa că nu planifică o masă care nu este posibilă. Până la urmă, toți experții sunt de acord: cea mai bună soluție pentru mese simple și nutritive din timpul săptămânii? Planifică înainte.

LEGATE DE: Planul de 2 ore nepriceput pentru o săptămână întreagă de mese

Pe măsură ce vara se încheie, nu este rău să împachetezi congelatorul cu opțiuni pentru cină - și chiar mâncăruri - pe care să le dezgheți și să le servești câteva săptămâni pe drum. „Îmi dublez aproape fiecare rețetă favorabilă congelatorului, precum sosul de spaghete și arunc jumătate în congelator pentru o altă masă”, spune Myer. „De ce să muncești mai mult decât trebuie, nu?