Amazon lansează un serviciu de masă

Acest articol a apărut inițial pe Avere.

Orice rămâne îndoială că Amazon dorește să perturbe fiecare zgomot și rudă a lumii de vânzare cu amănuntul ar trebui să se fi evaporat ieri cu veștile că Amazon intenționează să facă valuri în lumea kiturilor de masă dominate în prezent de Blue Şorţ.

„Știm că Amazon sare cu doi metri acum”, spune Cooper Smith, directorul cercetării Amazon la firma digitală de informații de brand L2.

Timpurile Prima dată a raportat duminică că, pe 6 iulie, la aproximativ o săptămână după pornirea kitului de masă Blue Apron a ținut oferta publică inițială, Amazon a depus o marcă comercială pentru expresia: „Facem prep. Sunteți bucătarul ”legat de„ truse de mâncare pregătite ”. Truse de mâncare, care oferă rețete și ingredientele corespunzătoare pentru consumatorii să se pregătească, au luat tracțiune cu mâncătorii înfometați de timp, care caută să mănânce mai proaspăt alimente. (Amazon nu a răspuns AvereCererea de comentarii.)

Când puneți bucățile de marcă a kitului său de masă și achiziția sa în curs de Whole Foods, viziunea Amazon pentru vânzarea cu amănuntul a devenit mai clară. Aceste mișcări se referă mai puțin la captarea mai multor clienți decât la încasarea mai multor dolari din setul său existent, care sunt tineri, urbani și înflăcărați - sau, cu alte cuvinte, extrem de dezirabili.

"Amazon este extrem de direcționat în ceea ce privește piețele pe care dorește să le urmeze și urmează 100% din portofelul membrilor Prime", Smith spune, referindu-se la clienții Amazon care plătesc 99 de dolari pentru transport gratuit de două zile, printre litanii cu alte membri beneficii.

Aruncă o privire la modul în care statisticile clienților se descompun pentru combo Whole Foods-Amazon:

1010data au constatat că dintre clienții care au cumpărat de mai multe ori la Whole Foods, 81% sunt deja clienți Amazon și puțin peste jumătate dintre cumpărătorii de Whole Foods sunt membri Amazon Prime. În ansamblu, Amazon primește doar o reducere de 5% la clienții noi cu acordul.

Dar clienții săi cheltuiesc mai mult. 1010data au constatat că cumpărătorii de produse Whole Foods obișnuiți (cumpărături de cel puțin șase ori pe parcursul unei perioade de 12 luni), care sunt de asemenea Prime membrii au cheltuit în medie 1.371 de dolari la magazinul alimentar în cursul perioadei, cu 306 de dolari mai mult decât cumpărătorii de Whole Foods care nu sunt Prime membri. Cumpărătorii Whole Foods au, de asemenea, mai multe șanse să facă cumpărături online: 10% au folosit un serviciu de livrare online în ultimele 12 luni față de 6% pentru Albertsons și 5% pentru Kroger Clienți.

Aruncați kiturile de masă în amestec și veți extrage și mai mult din cheltuielile lor alimentare.

Dacă luați în considerare dimensiunea pieței kiturilor de mâncare, este și mai evident că nu este vorba despre un volum din partea Amazon. Firma de cercetare NPD Group spune că doar 5% dintre consumatori au folosit un kit de masă în ultimele 12 luni. Analistul NPD, Darren Seifer, spune că 60% dintre milenii au cumpărat ceva de la Amazon în ultimul an, „nu este o mare tranziție pentru a cumpăra truse de masă”.

Înscrierile IPO de pe Aprul albastru au dezvăluit că trusele de masă au o barieră ridicată la intrare, startupul cheltuind 94 USD pentru a achiziționa un client. Cu toate acestea, Smith spune că Amazon o va putea face mai eficient, bazându-se pe taxele de membru Prime pentru a compensa costurile. De asemenea, Amazon are un lanț de aprovizionare deja configurat pentru aceasta.

Smith a spus că „ar trebui să fie extrem de îngrijorătoare” pentru restul industriei alimentare, spune Smith. "Ce este bun pentru Amazon este rău pentru toți ceilalți." Magazine alimentare și alimentare și mâncare ambalată companiile au început recent să apeleze la trusele de masă ca o modalitate de a combate starea de rău a industriei, deoarece cumpărătorii caută tarife mai proaspete și mai puțin procesate. De asemenea, Amazon perturbă această opțiune, deoarece intră pe piața alimentară.

Și este clar de ce, spune Smith: „Amazon a câștigat multe bătălii în comerț cu amănuntul.” Dar, deoarece alimentația este cea mai mare categorie de departe în comerț cu amănuntul, „războiul cu amănuntul va fi câștigat în alimentație.”