8 rețete ușoare de înghețată de casă

Avem un loc moale pentru înghețată: nu este nimic mai bun decât o ceașcă, un con sau un sundae într-o zi de vară înflăcărată (sau în orice anotimp). Dacă este de casă, chiar mai bine: puteți sări peste linie la magazin sau la înghețată, în plus, aveți un control complet asupra calității și cantității ingredientelor și mix-uri. Oh, și am menționat că ajungeți să mâncați deserturi delicioase cu înghețată fără a fi nevoie să ieșiți din casă?

Iată opt rețete incredibil de ușoare pentru a face înghețată acasă.

Ciocolată fără cremă-creatoare

Această înghețată elementară - un riff pe un preparat indian cunoscut sub numele de kulfi - necesită doar trei ingrediente: lapte condensat îndulcit, smântână și ciocolată. Rezultatul este o cofetă delicioasă, care are gustul unei încrucișări între înghețată de ciocolată și mousse de ciocolată congelată. Și, întrucât este atât de ușor de făcut, este un desert minunat pentru o cină de ultimă oră.

Obține rețeta:Ciocolată fără cremă-creatoare

LEGATE DE: Acest truc este secretul pentru a face înghețată delicioasă acasă

Chip de ciocolată cu mentă proaspătă

Este în regulă dacă mai ai un loc moale pentru acea înghețată de ciocolată cu mentă verde strălucitoare pe care ai crescut-o mâncând. Dar luați-ne cuvântul pentru asta: această versiune pentru adulți, făcută cu frunze de mentă proaspătă stropite în lapte și smântână, ia aroma la un nivel cu totul nou.

Obține rețeta:Chip de ciocolată cu mentă proaspătă

Caramel sărat

Străbătând un echilibru irezistibil între sărat și dulce, această înghețată de caramel este una dintre aromele pe care toată lumea le iubește. Deși este fabricat doar din câteva ingrediente simple, baza cremă are o textură incredibil de bogată și mătăsoasă - perfectă pentru a scoate.

Obține rețeta:Caramel sărat

Cafea cu fasole de espresso acoperită cu ciocolată

Înghețata simplă de cafea este un clasic plăcut pentru mulțime, dar toată lumea își dorește pofta de ceva puțin diferit uneori. Adăugarea de fasole espressă acoperită cu ciocolată tocată oferă acestei rețete o răsucire jucăușă, creativă (și, desigur, delicioasă). Dar fiți atenți: are o lovitură certă de cofeină!

Obține rețeta:Cafea cu fasole de espresso acoperită cu ciocolată

LEGATE DE: Geniul, dar cu adevărat ciudat, este o modalitate de a preveni arderea congelatorului de înghețată

Caramel de nucă de cocos

Laptele de nucă de cocos este singurul lichid fără lactate care încorporează suficientă grăsime pentru a face ca textura înghețatei finite să fie la fel de delicioasă ca și cum ar fi făcută cu cremă. Din fericire, o mulțime de arome minunate se căsătoresc frumos cu ea: ciocolată, nuci, citrice, cireșe și, desigur, caramel.

Obține rețeta:Caramel de nucă de cocos

LEGATE DE: Cum să faci FroYo acasă

Brioșă cu afine

Această înghețată genială combină farmecul produselor dulci și dulci coapte cu tentația unei delicioase înghețate. Untul brun, vanilia și zahărul brun îi dau o aromă „proaspătă din cuptor”, în timp ce un vârtej compotul de afine dulce-tartă și streuselul de scorțișoară s-au sfărâmat de-a lungul întregii împrumuturi gust de top cu brioșă

Obține rețeta:Brioșă cu afine

Cookie-urile ușoare „n” cremă

Ambalat cu smântână bogată, dulce, un strop parfumat de vanilie și strecurat cu panglici de ciocolată crocantă cookie-urile, acest clasic nu este doar o mulțumire uriașă de mulțime, ci este și una dintre cele mai ușoare arome de casă face. Sunt doar înghețată de vanilie cu prăjituri sfărâmate în ea.

Obține rețeta:Cookie-urile ușoare „n” cremă

Căpșune simplă

Vara, când căpșunile sunt în sezon, o înghețată crem roz roz, este modalitatea perfectă de a le arăta. Pentru o aromă cu adevărat concentrată, încercați să prăjiți fructele înainte de a-l adăuga - dar dacă preferați să păstrați lucrurile ușor, fructele simple felii vor face truc.

Obține rețeta:Căpșune simplă