Faceți alegeri gustative nutritive din mers
Fiecare produs pe care îl prezentăm a fost selectat și revizuit de către echipa noastră editorială. Dacă efectuați o achiziție folosind linkurile incluse, este posibil să câștigăm comision.
Cele mai bune alegeri: o pungă mică de covrigi simpli - nu muștar sau orice altă aromă, care poate adăuga grăsime. „Covrigii sunt o curățare satisfăcătoare, cu conținut scăzut de grăsimi, fără grăsimi trans sau zahăr adăugat, iar punga cu o singură porție înseamnă controlul porțiunilor încorporate ", spune Keri Glassman, dietetician înregistrat în New York și autorul dietei The Snack Factor Diet (Crown, $12, amazon.com). O secundă apropiată este o pungă mică de alune sau migdale, care este la pachet cu proteine care te vor umple, spune Sarah Krieger, dietetică înregistrată în St. Petersburg, Florida. Și pachetul de mici împiedică mâncarea fără minte dintr-un borcan mare, care poate fi un pericol acasă.
O altă opțiune bună: biscuiti de grâu integral cu unt de arahide. În timp ce aceste mici sandvișuri pot fi mai mari în grăsimi sau calorii decât o porție de covrigi, „au grăsimi bune și puțină fibră”, spune Krieger, care vă va menține mai mult timp.
Mai rău alegeri: chipsuri de cartofi, chipsuri de porumb și tortilla. Îți vor da degete grase, dar asta nu este cel mai rău. Majoritatea chipsurilor cu gustări sunt sărace în proteine și fibre, iar unele sunt bogate în cele două cele mai grave tipuri de grăsimi: grăsimi saturate și grăsimi trans.
Cele mai bune alegeri: iaurt cu conținut scăzut de grăsimi. „Este încărcat cu calciu și proteine, care te vor ajuta să te simți mai plin”, spune Katherine Tallmadge, dietetică înregistrată în Washington, D.C. și autorul Diet Simple: 192 Trucuri mentale, substituții, obiceiuri și inspirații (LifeLine Press, 27 dolari, amazon.com). Nu puteți găsi iaurt? Spune ea, un pachet de brânză de sânge cu conținut scăzut de grăsimi sau chiar un cutie mică de lapte degresat poate fi la fel de umplut, în special atunci când este asociat cu o bucată de fructe.
O altă opțiune bună: în loc să cumpărați un amestec de trasee ambalate, care este plin de zahăr și grăsimi, amestecați-vă singuri din articolele vândute la Quickie Mart, spune consilierul pentru pierderea în greutate, Molly Gee. Începeți cu o cereală uscată cu conținut scăzut de zahăr, cum ar fi grâul tocat sau Cheerios, ca bază. (Căutați mini cutii de cereale.) Apoi adăugați stafide sau alte fructe uscate și câteva nuci sau covrigi mici. Cereți o pungă de hârtie pentru a amesteca totul. „Ați făcut o gustare bogată în fibre, care este crocantă, sărată și dulce”, spune Gee.
Mai rău: o gogoșă plină de cremă. Îmi pare rău, Homer. Acest combo cu conținut ridicat de zahăr și conținut ridicat de grăsimi nu are calități de răscumpărare. Sigur, veți obține un impuls energetic rapid, dar acesta va fi urmat de o scădere la fel de rapidă în zahăr din sânge, care vă va lăsa să vă simțiți obosit, cranky și dorind mai mult zahăr.
Cea mai bună alegere: Un popcorn de dimensiuni pentru copii (aproximativ cinci căni). Cu opt grame de fibre, îți va satisface dorința de a mușca și te va simți plin. Este doar 300 de calorii dacă omiteți „untul” (de fapt ulei aromat cu unt), spune Molly Gee, consilierul pentru pierderea în greutate.
O altă opțiune bună: Junior Mints. „Nu există nimic deosebit de bun pentru ei, dar sunt mai puțini în grăsimi decât majoritatea bomboanelor de la teatru”, spune dieteticianul înregistrat Keri Glassman. Încercați să împărtășiți cutia, spune Gee, deoarece porțiunile de cinema sunt de obicei gargantuane.
Cel mai rău alegere: orice mărime jumbo sau numit combo valoric. De exemplu, floricelele mari (20 de căni) cu „unt” suplimentar și un soda mare (44 de uncii) adaugă aproape 2.000 de calorii. Un pachet întreg de dimensiuni de film de lapte Duds are 595 de calorii.
Cele mai bune alegeri: o sub-turcanie subțire pe pâine de grâu sau multigren, cu muștar și multe legume. Cerealele și legumele integrale au fibre care să te completeze în timp ce furnizează vitamine și minerale. Turcia are un conținut scăzut de grăsimi, iar proteina vă ajută să vă controlați pofta de mâncare, spune dieteticianul înregistrat Sarah Krieger. Sau, dacă există un blat de sushi, comandați un rulou de somon și câteva edamame cu conținut scăzut de grăsimi și fibre. Peștele este sursa de proteine cu cele mai multe substanțe nutritive pentru cel mai mic număr de calorii, spune medicul dietetician Katherine Tallmadge.
O altă opțiune bună: o supă de legume pe bază de bulion, cum ar fi minestrone sau tăiței udon. „Veți obține câteva porții de legume”, spune Krieger, „iar studiile arată că volumul mare de ciorba te ajută să te umpli cu mai puține calorii. ”Stai departe de supele pe bază de lapte și cremă, care sunt de obicei bogate gras. Supele tind să fie, de asemenea, sărate, așa că săriți-le dacă urmăriți aportul de sodiu.
Cel mai rău ales: puiul generalului Tso cu orez alb. Unde să încep? Acest fel de mâncare este prăjit cu adâncime, adesea cu carne de pui cu carne întunecată (mai grasă) și este servit cu orez alb steril cu nutrienți. Atunci când chinezii de la food-court sunt singura dvs. opțiune, mergeți la legume amestecate la abur sau amestecate cu orez peste orez brun.
Cea mai bună alegere: Arahide în coajă. Veți obține niște proteine și grăsimi monosaturate sănătoase, fără a adăuga grăsimi suplimentare de la prăjirea uleiului. În plus, cojirea de alune te încetinește, ceea ce înseamnă că îți vei da seama că ești plin înainte să mănânci prea mult, spune dieteticianul înregistrat Keri Glassman. Doar ține cont de dimensiunea porțiunii și urmărește să te lipești de o porție de o uncie sau de 20 de alune întregi (cu fiecare coajă conținând două nuci).
O altă opțiune bună: un hot dog. „Dacă aveți de gând să aveți una, acesta este locul în care să o faceți. Câinii de stadion sunt, de obicei, toți de vită și de calitate mai mare decât cei cumpărați pe stradă ", spune dieteticianul înregistrat Sarah Krieger. Asigurați-vă că alegeți dimensiunea obișnuită peste jumbo și optați pentru mușchiul de ketchup sau tangy în loc de chili sau de alt fel de topping gras.
Mai rău: Nachos cu brânză topită. Singurul lucru mai înfricoșător decât portocaliu fluorescent al acestei capse de concesiune este numărul de grăsimi și calorii: 350 de calorii și 19 grame de grăsime la fiecare porție de șase-opt. Nu mai vorbim de conținutul ridicat de sodiu. Și să fim sinceri: cine se oprește la opt cipuri?
Cea mai bună alegere: o proteină sau o bară energetică de la un chioșc de știri. „Căutați unul care are mai puțin de 200 de calorii și trei sau mai multe grame de fibre”, spune dieteticianul înregistrat Sarah Krieger. Evitați barele acoperite cu ciocolată, deoarece acestea sunt adesea mai mari în grăsimi și încărcate cu zahăr.
Alte opțiuni bune: dacă tot ce puteți găsi sunt barele de granola, căutați una cu cea mai scurtă listă de ingrediente - adică ovăz, nuci, fructe uscate, miere și nu mult. Sau întoarceți-vă cu o porție mică (de unu sau două uncii) de nuci nesalțate. O altă opțiune decentă, dacă pare că nu a fost prea mult timp sub o lampă termică, este o felie de pizza cu brânză. „Există calciu în brânză, sosul de roșii contează ca o porție de legume și are un conținut moderat de grăsime - atât timp cât săriți lucruri precum ardeiul gras”, spune Krieger.
Mai rău alegeri: gustări sărate, cum ar fi chipsuri de cartofi. Când urmează să urci într-un avion, ultimul lucru pe care vrei să-l mănânci este ceva bogat în sodiu, deoarece te poate face să te simți umflat și deshidratat. O candy bar este o secundă apropiată. „Dacă aveți zahăr pe stomacul gol, nu vă veți simți mulțumit și o să doriți mai mult zahăr”, spune Krieger.