Cele mai bune esențiale din Turcia

J.K. Adams Co. Se toarnă spout
Această placă de arțar solid are o fântână pentru a menține friptura în loc și un șanț pentru sucurile de corală. Cea mai bună parte? O crestătură de pe margine face ca tot șuvoiul să curățească în lichidul tău gravic.
A cumpara: 85 USD (24 de 16 pe 1 inci), jkadams.com.

Cel mai bun set de sculptură

Jamie Oliver
Sigur, puteți folosi un cuțit obișnuit al bucătarului pe pasăre - dacă nu vă deranjează carnea de sân tocată. Lama lungă și subțire de pe acest model de oțel japonez, pe de altă parte, produce piese curate, uniforme. Și colțurile ascuțite ale furcii potrivite vă ajută să stabiliți curcanul în timp ce lucrați.
A cumpara: $50, amazon.com.

Williams-Sonoma
Acest gadget rezistent la căldură are un bec cu șurub și o etanșare super-strânsă, oferindu-i o putere de sifonare suplimentară. Cu cele trei sfaturi din silicon, acest campion poate face față oricărei sarcini de basting.

Oțel inoxidabil contemporan Calphalon
Mânerele largi și spațioase fac ca această tigaie robustă să fie ușor de manevrat - chiar și cu chiuvete voluminoase pentru cuptor. Dacă această tigaie este prea mare, săriți modelele mai puțin costisitoare (și adesea inferioare) și alegeți în schimb cele de unică folosință din aluminiu din supermarket.
A cumpara: $130, zappos.com.

OXO
Această colieră largă, rezistentă la căldură, prinde bucăți neplăcute înainte de a putea intra în stânga ta. Doar turnați în picăturile de tigaie și urmăriți creșterea grăsimii până în vârf. Doar sucurile delicioase de pe partea de jos o fac din scurgerea joasă.
A cumpara: $15, oxo.com.

Taylor Commercial Impermeabil Compact Digital
Împiedicați tragedia unei curcani supraîncălțate cu acest asistent ușor de citit, care măsoară temperaturile la viteza fulgerului.
A cumpara: $15, amazon.com.
Acum că aveți instrumentele, învățați tehnica adecvată pentru a lua o temperatura curcanului cu acest videoclip.