Care este tipping Protocolul când luați masa cu un grup mare?

Q. Când am luat masa cu un grup mare, de obicei, o sumă gratuită de 20% este inclusă în totalul facturii. Dacă serviciul este într-adevăr excelent, mă simt întotdeauna ca o prostie, dacă nu las un sfat în plus peste minimul de 20 la sută. Care este ce trebuie să faci?
Carmen Duque
Houston, Texas
A. Nu este nimic mai revelator despre personalitățile oamenilor decât să le privești în momentul în care cecul lovește masa la un restaurant. Întotdeauna există persoana care este brusc foarte implicată în conversație și nu poate fi deranjat, în timp ce altcineva apare ca persoana care se ocupă de matematică și sfat. Și apoi apare „Așteptați, cum împărțim asta?”, Și încă alții care vor sta și se vor plânge de cât de scump a fost totul și că mâncarea lor nu a fost atât de bună. Și atunci ești tu. (Binecuvântați-trebuie să fiți chelneriță la un moment dat în viața voastră.) Sunteți persoana în cauză în principal cu personalul sărac care nu primește compensații corespunzătoare. Întrucât vă pasă de acest aspect particular al proiectului de lege, vă recomand să faceți pasul și să faceți voluntariat pentru a fi persoana care conduce conducerea facturii. În caz contrar, riscați să deveniți acea persoană din galeria de arahide care ține de cât de mult sfat să plece fără a ajuta cu adevărat să o faceți. Dacă stabiliți imediat că doriți ca grupul să lase un anumit procent pentru bacșiș, șansele sunt, majoritatea oamenilor vor merge împreună cu dvs. Și dacă există rezistență la propunerea dvs., atunci sunteți într-o poziție perfectă pentru a vă strecura un pic în plus în farfurie, fără a-i face pe semenii tăi să se simtă prost.

—Julie Rottenberg